ഖ​ത്ത​റി​ന്റെ പാ​ച​ക പൈ​തൃ​ക​വു​മാ​യി ‘അ​കി​ൽ​ന’

ദോ​ഹ: ച​രി​ത്ര നി​ർ​മി​തി​ക​ളും വ​സ്ത്ര​ങ്ങ​ളും രേ​ഖ​ക​ളും മാ​ത്ര​മ​ല്ല, ഖ​ത്ത​റി​ന്റെ​യും അ​റ​ബ് നാ​ടി​ന്റെ പാ​ര​മ്പ​ര്യം വ​ഹി​ക്കു​ന്ന​ത്. നൂ​റ്റാ​ണ്ടു​ക​ൾ​ക്ക് മു​മ്പു​ത​ന്നെ അ​റ​ബ് നാ​ടി​ന്റെ ത​ന​ത് രു​ചി​ക​ളും വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു രാ​ജ്യാ​തി​ർ​ത്തി​ക​ൾ​ക്കു​മ​പ്പു​റ​മെ​ത്തി​യ​താ​ണ്. സ​മ്പ​ന്ന​മാ​യ രാ​ജ്യ​ത്തി​ന്റെ പാ​ച​ക പൈ​തൃ​കം​കൂ​ടി അ​ട​യാ​ള​പ്പെ​ടു​ത്താ​നു​ള്ള ശ്ര​മ​ത്തി​ലാ​ണ് ഖ​ത്ത​ർ മ്യൂ​സി​യം.

ഈ ​തി​രി​ച്ച​റി​വി​ൽ നി​ന്ന് ഖ​ത്ത​രി പാ​ച​ക​രീ​തി​യു​ടെ ഉ​ള്ള​റ​ക​ളി​ലേ​ക്ക് ആ​ഴ്ന്നി​റ​ങ്ങു​ന്ന പു​തി​യ പ​ര​മ്പ​ര ഖ​ത്ത​ർ മ്യൂ​സി​യം പു​റ​ത്തി​റ​ക്കി​യ​ത്. നാ​ല് ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി ‘അ​കി​ൽ​ന’ എ​ന്ന പേ​രി​ലാ​ണ് പു​തി​യ പാ​ച​ക​യാ​ത്രാ പ​ര​മ്പ​ര​ക്ക് ഖ​ത്ത​ർ മ്യൂ​സി​യം തു​ട​ക്കം കു​റി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഖ​ത്ത​ർ നാ​ഷ​ന​ൽ മ്യൂ​സി​യ​ത്തി​ലെ ഡെ​സേ​ർ​ട്ട് റോ​സ് ക​ഫേ ഉ​ട​മ​യും പാ​ച​ക വി​ദ​ഗ്ധ​യു​മാ​യ ഷെ​ഫ്. നൂ​ഫ് അ​ൽ മ​ർ​റി​യു​ടെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ലു​ള്ള അ​കി​ൽ​ന പ​ര​മ്പ​ര കാ​ഴ്ച​ക്കാ​രെ ആ​ക​ർ​ഷ​ക​മാ​യ രു​ചി​ക​ളു​ടെ വി​വി​ധ ത​ല​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് ന​യി​ക്കും. മ​ദ്‌​റൂ​ബ, ബ​ര​ന്യൂ​ഷ് എ​ന്നീ ര​ണ്ടു ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ൾ ല​ഭ്യ​മാ​യി​ട്ടു​ള്ള​ത്. ഖ​ത്ത​ർ മ്യൂ​സി​യ​ത്തി​ന്റെ വെ​ബ്‌​സൈ​റ്റി​ലും യൂ​ട്യൂ​ബ് ചാ​ന​ലി​ലും പ​ര​മ്പ​ര ല​ഭ്യ​മാ​ണ്.

അ​വി​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​ള്ള പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത ഖ​ത്ത​രി വി​ഭ​വ​മാ​ണ് മ​ദ്‌​റൂ​ബ. ഖ​ത്രി നെ​യ്യ് (ദെ​ഹ്ന), അ​വ​ശ്യ മ​സാ​ല​ക​ൾ എ​ന്നി​വ ചേ​ർ​ത്ത് ആ​ധി​കാ​രി​ക​മാ​യ രു​ചി നി​ല​നി​ർ​ത്തി​ക്കൊ​ണ്ട് ത​ന്നെ ചീ​ര, ഓ​ട്‌​സ് തു​ട​ങ്ങി​യ ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ ചേ​രു​വ​ക​ൾ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് ക്ലാ​സി​ക് മ​ദ്‌​റൂ​ബ പാ​കം ചെ​യ്യു​ന്ന​ത്. പ​ര​മ്പ​ര​യു​ടെ മ​ദ്‌​റൂ​ബ ഭാ​ഗ​ത്തി​ലു​ട​നീ​ളം പാ​ച​ക​ത്തി​ലെ ത​ന്റെ വൈ​ദ​ഗ്ധ്യം ഷെ​ഫ് നൂ​ഫ് പ​ങ്കു​വെ​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്.

ഖ​ത്ത​റി​ന്റെ സ​മു​ദ്ര വി​ഭ​വ​ത്തോ​ടു​ള്ള സ്‌​നേ​ഹ​ത്തി​ന് ആ​ദ​ര​സൂ​ച​ക​മാ​യാ​ണ് ഷെ​ഫ് നൂ​ഫ് ബാ​ര​ന്യൂ​ഷ് എ​ന്നു പേ​രി​ട്ടി​രി​ക്കു​ന്ന വി​ഭ​വ​ത്തെ പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന​ത്. രു​ചി​ക​ര​മാ​യ ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം സി​റ​പ്പ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ഗ്രി​ൽ ചെ​യ്ത മ​ത്സ്യ​വും അ​രി​യും അ​ട​ങ്ങു​ന്ന ബാ​ര​ന്യൂ​ഷ് വി​ഭ​വം പ​ര​മ്പ​ര​യു​ടെ ര​ണ്ടാം ഭാ​ഗ​ത്തി​ൽ അ​വ​ർ വി​ശ​ദ​മാ​യി പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്നു.

പ​ഴ​യ​കാ​ല​ത്തെ അ​റി​വു​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന്, പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത ഖ​ത്ത​രി പാ​ച​ക രീ​തി​യി​ൽ പ​ഞ്ച​സാ​ര​യു​ടെ പ​ക​ര​ക്കാ​ര​നാ​യി ഈ​ത്ത​പ്പ​ഴം എ​ങ്ങ​നെ മാ​റി​യെ​ന്നും അ​വ​ർ വി​ശ​ദീ​ക​രി​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. ചെ​റു​പ്പം മു​ത​ൽ ത​ന്നെ പാ​ച​ക​ത്തോ​ടു​ള്ള അ​ഭി​നി​വേ​ശ​മാ​ണ് നൂ​ഫ് അ​ൽ മ​ർ​രി​യെ അ​റി​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഷെ​ഫ് ആ​ക്കി മാ​റ്റി​യ​ത്. പാ​ച​ക വൈ​ദ​ഗ്ധ്യം​കൊ​ണ്ട് ലോ​ക​മെ​മ്പാ​ടു​മു​ള്ള പ്രേ​ക്ഷ​ക​രെ ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കു​ന്ന​യാ​ൾ കൂ​ടി​യാ​ണ് ഷെ​ഫ് നൂ​ഫ്.

ദോ​ഹ​യി​ൽ നി​ന്നാ​രം​ഭി​ച്ച് ചൈ​ന, തു​ർ​ക്കി, ജ​ർ​മ​നി, ഇ​ന്ത്യ തു​ട​ങ്ങി നി​ര​വ​ധി രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലും ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലും ഖ​ത്ത​രി വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളെ അ​വ​ർ പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക​യും പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്തു. പാ​ച​ക ക​ല​യി​ലൂ​ടെ ഖ​ത്ത​റി​ന്റെ സ​മ്പ​ന്ന​മാ​യ സം​സ്‌​കാ​ര​വും വ്യ​ക്തി​ത്വ​വും അ​വ​ർ ലോ​ക​ത്തി​ന് പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്തി.

എ​വി​ടെ കാ​ണാം

ഖ​ത്ത​ർ മ്യൂ​സി​യം​സ് വെ​ബ്സൈ​റ്റി​ലോ യൂ​ട്യൂ​ബ് ലി​ങ്കി​ലോ പ്ര​വേ​ശി​ച്ചാ​ൽ അ​കി​ൽ​ന എ​പ്പി​സോ​ഡു​ക​ൾ കാ​ണാ​വു​ന്ന​താ​ണ്. അ​റ​ബി​യി​ൽ വി​ശ​ദീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന പാ​ച​ക​വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് ഇം​ഗ്ലീ​ഷി​ൽ സ​ബ്ടൈ​റ്റി​ലും ന​ൽ​കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്.