നട്ട്സ് ചിക്കൻ കാൻഡി സമോസ (ചിക്കൻ ടോഫി സമോസ)

ചേ​രു​വ​ക​ൾ

മൈ​ദ-1 ക​പ്പ്

• റ​വ - ര​ണ്ട്​ ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ
• എ​ണ്ണ -ര​ണ്ട്​ ടീ​സ്പൂ​ൺ
• ഉ​പ്പ് -ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• വെ​ള്ളം -ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

ഫി​ല്ലി​ങ്ങി​നു വേ​ണ്ടി:

• ഉ​പ്പും കു​രു​മു​ള​കും മ​ഞ്ഞ​ൾ​പൊ​ടി​യും ചേ​ർ​ത്തു വേ​വി​ച്ച ചി​ക്ക​ൻ -200 ഗ്രാം (​ചെ​റു​താ​യി അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)
• വേ​വി​ച്ചു​ട​ച്ച ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങ് -​അ​ര ക​പ്പ്
• ക​ട​ല പൊ​ടി -ര​ണ്ട്​ ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ
• റ​വ -1.5 ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ
• സ​വാ​ള -1/4 ക​പ്പ് (ചെ​റു​താ​യി അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)
• പ​ച്ച​മു​ള​ക് -1 (ചെ​റു​താ​യി അ​രി​ഞ്ഞ​ത്)
• മ​ല്ലി ഇ​ല -1 ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ
• ക​റി​വേ​പ്പി​ല -ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• ഉ​പ്പ് -ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• ഗ​രം മ​സാ​ല -1/4 ടീ​സ്പൂ​ൺ

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

മൈ​ദ​യും റ​വ​യും ഉ​പ്പും ഓ​യി​ലും വെ​ള്ള​വും ചേ​ർ​ത്തു ന​ന്നാ​യി കു​ഴ​ച്ച്​ 30 മി​നി​റ്റ്​ മാ​റ്റി​വെ​ക്കു​ക. ചി​ക്ക​ൻ, ഉ​രു​ള​ക്കി​ഴ​ങ്ങ്, റ​വ, ക​ട​ല പൊ​ടി, സ​വാ​ള, പ​ച്ച​മു​ള​ക്, മ​ല്ലി​യി​ല, ക​റി​വേ​പ്പി​ല, ഗ​രം മ​സാ​ല, ഉ​പ്പ് എ​ന്നി​വ ന​ന്നാ​യി മി​ക്സ് ചെ​യ്ത്​ കു​ഴ​ച്ച്​ കൈ​യി​ൽ കു​റ​ച്ചു ഓ​യി​ൽ ത​ട​വി ചെ​റി​യ ഓ​വ​ൽ ആ​കൃ​തി​യി​ലു​ള്ള ബോ​ൾ​സ് ഉ​ണ്ടാ​ക്കി മാ​റ്റി വെ​ക്കു​ക.

ശേ​ഷം നേ​ര​ത്തെ കു​ഴ​ച്ചു​വെ​ച്ച മാ​വ് ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് ചെ​റി​യ ബോ​ൾ​സ് ഉ​ണ്ടാ​ക്കി കൗ​ണ്ട​ർ ടോ​പ്പി​ൽ മൈ​ദ പൊ​ടി ഇ​ട്ട്​ ഓ​രോ ബോ​ളും ചെ​റി​യ ഓ​വ​ൽ രൂ​പ​ത്തി​ൽ പ​ര​ത്തി അ​തി​ൽ ഒ​രു ക​ത്തി ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച്​ മൂ​ന്നു കു​ത്ത​നെ​യു​ള്ള സ്ലി​റ്റി​ടു​ക. തു​ട​ർ​ന്ന് ചി​ക്ക​ൻ ബോ​ൾ വെ​ച്ചു മി​ഠാ​യി പൊ​തി​യു​ന്ന പോ​ലെ പൊ​തി​ഞ്ഞ് ചൂ​ടാ​യ എ​ണ്ണ​യി​ൽ ഇ​ട്ടു പൊ​രി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. രു​ചി​ക​ര​മാ​യ ചി​ക്ക​ൻ കാ​ൻ​ഡി സ​മോ​സ റെ​ഡി.