റമദാൻ വിഭവം: കോ​ളി​ഫ്ല​വ​ർ ക്രി​സ്പി ഫ്രൈ

ചേ​രു​വ​ക​ൾ:

• കോ​ളി​ഫ്ല​വ​ർ: ഒ​രെ​ണ്ണം
• മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി: അ​ര ടീ​സ്​​പൂ​ൺ
• കാ​യ​പ്പൊ​ടി: അ​ര ടീ​സ്​​പൂ​ൺ
• മു​ള​കു​പൊ​ടി: ര​ണ്ട്​ ടീ​സ്പൂ​ൺ
• അ​രി​പ്പൊ​ടി: ര​ണ്ട്​ ടേ​ബ്​​ൾ സ്​​പൂ​ൺ
• ക​ട​ല​പ്പൊ​ടി: ര​ണ്ട്​ ടേ​ബ്​​ൾ സ്​​പൂ​ൺ
• ക​റി​വേ​പ്പി​ല, ഇ​ഞ്ചി: ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• ഉ​പ്പ്, വെ​ള്ളം: ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• ഓ​യി​ൽ, പ​ച്ച​മു​ള​ക്: ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ അ​രി​പ്പൊ​ടി, ക​ട​ല​പ്പൊ​ടി, ഉ​പ്പ്, മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി, മു​ള​ക്, ഉ​പ്പ്, മു​ള​കു​പൊ​ടി, കാ​യ​പ്പൊ​ടി, ചെ​റു​താ​യി മു​റി​ച്ച ഇ​ഞ്ചി, പ​ച്ച​മു​ള​ക്, ക​റി​വേ​പ്പി​ല ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന് വെ​ള്ളം ചേ​ർ​ത്ത് കൂ​ടു​ത​ൽ ലൂ​സാ​കാ​ത്ത ഒ​രു ബാ​റ്റ​ർ ത​യാ​റാ​ക്കു​ക. ഇ​തി​ലേ​ക്ക് ചൂ​ടു​വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ മ​ഞ്ഞ​ൾ​പ്പൊ​ടി, ഉ​പ്പ് ചേ​ർ​ത്ത് തി​ള​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ത്ത കോ​ളി​ഫ്ല​വ​ർ അ​ട​ർ​ത്തി​യെ​ടു​ത്ത് ബാ​റ്റ​റി​ൽ ന​ന്നാ​യി ഡി​പ്പ് ചെ​യ്ത് ന​ല്ല ചൂ​ടാ​യ ഓ​യി​ലി​ൽ ക​റി​വേ​പ്പി​ല, പ​ച്ച​മു​ള​ക് ചേ​ർ​ത്ത് ക്രി​സ്പി​യാ​യി ഫ്രൈ ​ചെ​യ്ത് ചൂ​ടോ​ടെ ​െസ​ർ​വ് ചെ​യ്യാം.