ബി​സ്കി​മി​യ ഫി​ല്ലി​ങ്

ചേ​രു​വ​ക​ൾ

• മു​ട്ട - 4
• സ​വാ​ള - 1
• കാ​ബേ​ജ്- 1 ക​പ്പ്‌ നീ​ള​ത്തി​ൽ മു​റി​ച്ച​ത്
• ഉ​പ്പ്- ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്,
• പ​ച്ച​മു​ള​ക് - ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• ചി​ക്ക​ൻ പൊ​രി​ച്ച​ത് ചെ​റി​യ ക​ഷ്ണ​മാ​ക്കി​യ​ത് - 1 ക​പ്പ് (വേ​ണ​മെ​ങ്കി​ൽ മാ​ത്രം)

ഒ​രു ബൗ​ളി​ൽ സ​വാ​ള, കാ​ബേ​ജ്, പ​ച്ച​മു​ള​ക്, ഉ​പ്പ് എ​ല്ലാ​മി​ട്ട​തി​നു​ശേ​ഷം കൈ​കൊ​ണ്ട് ഞെ​ര​ടി​യെ​ടു​ക്കു​ക. മു​ട്ട പു​ഴു​ങ്ങി ചെ​റി​യ ക​ഷ്ണ​മാ​ക്കി ക​ട്ട്‌ ചെ​യ്ത് അ​തും​ചേ​ർ​ത്ത് മി​ക്സ്‌ ആ​ക്കു​ക.

മാ​വി​നാ​വ​ശ്യ​മു​ള്ള സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ:

• മൈ​ദ - 3 ക​പ്പ് ,ഉ​പ്പ് - ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• വെ​ള്ളം - 1 1/2 ക​പ്പ്
  
• ഓ​യി​ൽ - 1 1/2 ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ൺ

ഒ​രു പാ​ൻ അ​ടു​പ്പി​ൽ​വെ​ച്ച് വെ​ള്ള​മൊ​ഴി​ച്ച് ഉ​പ്പും ഓ​യി​ലും ചേ​ർ​ക്കു​ക. വെ​ള്ളം തി​ള​ച്ചു​വ​രു​മ്പോ​ൾ മൈ​ദ ചേ​ർ​ക്കു​ക. തീ ​കു​റ​ച്ചു​വെ​ച്ച് ന​ല്ല​വ​ണ്ണം മി​ക്സ്‌ ആ​ക്കു​ക. തീ ​ഓ​ഫാ​ക്കി ഒ​രു ബൗ​ളി​ലേ​ക്ക് മാ​റ്റി ചെ​റി​യ ചൂ​ടോ​ടെ ന​ല്ല​വ​ണ്ണം കു​ഴ​ ച്ച് സോ​ഫ്റ്റ്‌ മാ​വാ​ക്കി എ​ടു​ക്കു​ക.

ചെ​റി​യ ബോ​ൾ​സ് ആ​ക്കി ന​ല്ല​വ​ണ്ണം നേ​രി​യ​താ​യി പ​ര​ത്തി എ​ടു​ക്കു​ക. ന​ടു​വി​ൽ ഫി​ല്ലി​ങ് വെ​ച്ച് മ​ട​ക്കി റോ​ൾ പോ​ലെ ആ​ക്കി എ​ടു​ക്കു​ക. ഓ​യി​ൽ ചൂ​ടാ​ക്കി ബി​സ്‌​കീ​മി​യ ഇ​ട്ട് ചെ​റി​യ തീ​യി​ൽ ബ്രൗ​ൺ ക​ള​ർ ആ​വു​ന്ന​ത് വ​രെ ഫ്രൈ ​ചെ​യ്തെ​ടു​ക്കു​ക. എ​ന്നി​ട്ട് ചൂ​ടോ​ടെ ന​ല്ല ക്രി​സ്പി​യാ​യി സെ​ർ​വ് ചെ​യ്യാം.