ദി ഗ്രേറ്റ്​ ടേസ്​റ്റി കിച്ചൺ

ത​നി​നാ​ട​ൻ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ മു​ത​ൽ അ​പൂ​ർ​വ​ങ്ങ​ളാ​യ ആ​യി​ര​ക്ക​ണക്കി​ന് അ​റ​ബി​ക് രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടു​ക​ൾ വ​രെ. സ്വാ​ദൂ​റും വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ പാ​ച​ക​ ര​ഹ​സ്യ​മ​റി​യാ​ൻ കാ​ത്തി​രി​ക്കു​ന്ന​വരും ഭ​ക്ഷ​ണ​പ്രി​യ​രും പാ​ച​ക​ത​ല്പ​ര​രു​മാ​യ 15 ല​ക്ഷ​ത്തി​ലേ​റെ പേ​ർ. ഇ​വ​രെ​യെ​ല്ലാം സം​തൃ​പ്ത​രാ​ക്കു​ന്ന രു​ചി​ക്കൂ​ട്ടു​ക​ൾ ഒ​രു​ങ്ങു​ന്ന​ത് ഉ​മ്മു​ൽ​ഖു​വൈ​നി​ലെ ഒ​രു അ​ടു​ക്ക​ള​യി​ൽനി​ന്നാ​ണ്.

ഭാ​ഷ​യു​ടെ​യും ദേ​ശ​ത്തിെ​ൻ​റ​യു​മെ​ല്ലാം അ​തി​രു​ക​ൾ മാ​യ്ക്കു​ന്ന ഇൗ ​സ്​​നേ​ഹ​രു​ചി​ക​ൾ​ക്ക്​ പി​ന്നി​ൽ മ​ല​പ്പു​റം തി​രൂ​ർ സ്വ​ദേ​ശി​യാ​യ ആ​യി​ഷ എ​ന്ന യു​വ​തി​യാ​ണ്. പാ​​ച​​ക​​ത്തി​​ലെ പു​​തു​​പ​​രീ​​ക്ഷ​​ണ​ങ്ങ​​ൾ തേ​​ടി ഒ​​രി​​ക്ക​​ലെ​​ങ്കി​​ലും യൂ​​ട്യൂ​​ബി​​ൽ ക​​യ​​റി​​യ​​വ​​ർ​​ക്ക് സം​​ഗ​​തി പെ​​ട്ടെ​​ന്ന് ക​​ത്തും - Ayesha's Kitchen എ​​ന്ന​പേ​​രി​​ൽ ഏ​​താ​​ണ്ട് 1.33 മി​ല്യ​ൺ പേ​​ർ പി​​ന്തു​​ട​​രു​​ന്ന യൂ​​ട്യൂ​​ബ് ചാ​​ന​​ലിെ​​ൻ​​റ ഉ​​ട​​മ. രു​ചി​വൈ​വി​ധ്യം വി​ള​മ്പി യൂ​ട്യൂ​ബി​ൽ നി​ന്ന് ആ​യി​ഷ പ്ര​തി​മാ​സം വാ​രി​യെ​ടു​ക്കു​ന്ന​ത്​ ല​ക്ഷ​ങ്ങ​ൾ.

ഭ​​ക്ഷ​​ണം ക​​ഴി​​ക്കാ​​ൻ​വേ​​ണ്ടി മാ​​ത്രം അ​​ടു​​ക്ക​​ള​​യി​​ൽ ക​​യ​​റി​​യി​​രു​​ന്ന ഒ​​രു പെ​​ൺ​​കു​​ട്ടി​യാ​യി​രു​ന്നു നേ​ര​ത്തെ ആ​യി​ഷ. ഉ​​മ്മ​​യും സ​​ഹോ​​ദ​​ര​​ങ്ങ​​ളും ബ​​ന്ധു​​ക്ക​​ളു​​മെ​​ല്ലാം ത​​യാ​​റാ​​ക്കു​​ന്ന കൊ​​തി​​യൂ​​റും വി​​ഭ​​വ​​ങ്ങ​​ൾ ക​​ഴി​​ച്ച് അ​​ഭി​​പ്രാ​​യം പ​​റ​​ഞ്ഞ് അ​​ട​​ങ്ങി​​യി​​രു​​ന്ന അ​​വ​​ൾ, ആ​​യി​​ര​​ക്ക​​ണ​​ക്കി​​ന് പാ​​ച​​ക​​പ്രി​​യ​​രു​​ടെ പ്രി​​യ​​പ്പെ​​ട്ട ഉ​​പ​​ദേ​​ശ​​ക​യു​ടെ സ്ഥാ​ന​ത്തേ​ക്ക് മാ​റി​യ​ത് പെ​ട്ടെ​ന്നാ​യി​രു​ന്നു.

കാ​​ര്യ​​ങ്ങ​​ൾ മാ​​റി​​യ​​ത് ക​​ല്യാ​​ണ​​ത്തോ​​ടെ

കു​​ടും​​ബ​​ങ്ങ​​ളി​​ലെ വി​​വാ​​ഹ​​ങ്ങ​​ളി​​ലും വി​​രു​​ന്നു​​സ​ൽ​ക്കാ​​ര​​ങ്ങ​​ളി​​ലും വി​​ള​​മ്പു​​ന്ന വി​​ഭ​​വ​​ങ്ങ​​ളെ​​ല്ലാം സ്വ​​ന്തം വീ​​ട്ടു​​കാ​​രു​​ടെ കൈ​പ്പു​​ണ്യ​​മാ​​യി​​രു​​ന്നി​​ട്ടു പോ​​ലും ആ​​യി​​ഷ അ​​തി​​ലൊ​​ന്നും അ​​ൽ​പം പോ​​ലും ശ്ര​​ദ്ധി​​ച്ചി​​രു​​ന്നി​​ല്ല. അ​​ക്കാ​​ല​​ത്ത് ആ​​യി​​ഷ​​ക്ക് ആ​​കെ അ​​റി​​യാ​​വു​​ന്ന​ത് പു​​ഡി​​ങ്ങു​ണ്ടാ​ക്കാ​ൻ മാ​​ത്ര​ം. മെ​​ക്കാ​​നി​​ക്ക​​ൽ എ​​ൻ​ജി​നീ​​യ​​റാ​​യ മു​​ഹ​​മ്മ​​ദ് ത​​ൻ​​വീ​​ർ ഭ​​ർ​​ത്താ​​വാ​​യി ക​​ട​​ന്നു​​വ​​ന്ന​​തോ​​ടെ​​യാ​​ണ് കാ​​ര്യ​​ങ്ങ​​ൾ മാ​​റി​​മ​​റി​​ഞ്ഞ​​തെ​​ന്ന് ആ​​യി​​ഷ ​പ​​റ​​യു​​ന്നു. രു​​ചി​​യു​​ള്ള ഫു​​ഡ് എ​​വി​​ടെ​​യു​​ണ്ടെ​​ന്ന് കേ​​ട്ടാ​​ലും അ​​വി​​ടം വ​​രെ കാ​​റെ​​ടു​​ത്ത് പോ​​യി ക​​ഴി​​ച്ചു​​മ​​ട​​ങ്ങു​​ന്ന ത​​ര​​ത്തി​​ൽ ഫു​​ഡി​​നോ​​ട് അ​ത്ര​യും ക്രേ​​സാ​​ണ് ത​​ൻ​​വീ​​റി​​ന്.

ത​​നി ​നാ​​ട​​ൻ വി​​ഭ​​വ​​ങ്ങ​​ളാ​​ണേ​​ൽ പ​​റ​​യു​​ക​​യേ വേ​​ണ്ട!. ഭ​ർ​ത്താ​വി​നൊ​പ്പം യു.​എ.​ഇ​യി​ലേ​ക്ക് താ​മ​സം മാ​റി​യ​തോ​ടെ പു​​ഡി​​ങ് കൊ​​ണ്ട്​ അ​​ധി​​ക​​കാ​​ല​​മൊ​​ന്നും പി​​ടി​​ച്ചു​​നി​​ൽ​​ക്കാ​​നാ​​വി​​ല്ലെ​​ന്ന തി​​രി​​ച്ച​​റി​​വി​​ലാ​​ണ് നേ​രെ അ​​ടു​​ക്ക​​ള​​യി​​ലേ​​ക്ക് ക​​യ​​റി​​യ​​ത്. ഉ​​മ്മ​​യു​​ടെ​​യും ബ​​ന്ധു​​ക്ക​​ളു​​ടെ​​യും സ​​ഹാ​​യ​​ത്തോ​​ടെ ആ​​ദ്യം​ ഫോ​ൺ വ​ഴി പാ​​ച​​ക​​പ​​ഠ​​നം തു​​ട​​ങ്ങി. അ​ൽ​പ​​മൊ​​ന്ന് പ​​ഠി​​ച്ച​​തോ​​ടെ പ​​രീ​​ക്ഷ​​ണ​ങ്ങ​ളാ​യി, ആ​ദ്യ ശ്ര​മ​ങ്ങ​ൾ അടിപൊളിയായി പാ​ളി.​ ഒ​​ടു​​വി​​ൽ സ​​ന്തോ​​ഷം പ​​ക​​ർ​​ന്ന വി​​ജ​​യം... ഇ​​ങ്ങ​​നെ​​യാ​​യി കാ​​ര്യ​​ങ്ങ​​ൾ. തോ​​റ്റു​​പി​​ന്മാ​​റാ​​നി​​ല്ലെ​​ന്ന ദൃ​​ഢ​​നി​​ശ്ച​​യം​ത​​ന്നെ​​യാ​​ണ് ത​​ന്നെ തു​​ണ​​ച്ച​​തെ​​ന്ന് ആ​​യി​​ഷ ഇ​​ന്ന് മ​​ന്ദ​​ഹാ​​സ​​ത്തോ​​ടെ പ​​റ​​യു​​ന്നു.

ഫേ​​സ്ബു​​ക്ക് വ​​ഴി വ്ലോ​​ഗി​​ങി​ലേ​ക്ക്

ത​യാ​​റാ​​ക്കു​​ന്ന ഓ​​രോ ഭ​​ക്ഷ​​ണ​​വും രു​​ചി​​ച്ചു​​നോ​​ക്കി ഭ​​ർ​​ത്താ​​വ് കൃ​​ത്യ​​മാ​​യി അ​​ഭി​​പ്രാ​​യം പ​​റ​​യും. വി​​മ​​ർ​​ശ​​നാ​​ത്മ​​ക​​മാ​​യ ഇൗ ​​പ്ര​​തി​​ക​​ര​​ണ​​ങ്ങ​​ൾ ത​​ന്നെ​​യാ​​ണ് ആ​​യി​​ഷ​​യെ ന​​ല്ലൊ​​രു പാ​​ച​​ക​​ക്കാ​​രി​​യാ​​ക്കി​​യ​ത്. പ​​ത്തും പ​​തി​​ന​​ഞ്ചും ത​​വ​​ണ പ​​രാ​​ജ​​യ​​പ്പെ​​ട്ടു​പോ​​യ വി​​ഭ​​വ​​ങ്ങ​​ൾ പി​​ന്നീ​​ട് ന​​ന്നാ​​ക്കി ത​​യാ​​റാ​​ക്കി​​യെ​​ടു​​ത്ത സ​​ന്ദ​​ർ​​ഭ​​ങ്ങ​​ൾ നി​​ര​​വ​​ധി​​യാ​​ണ്. പാ​​ച​​ക​​ത്തി​​ൽ ശ്ര​​ദ്ധ പ​​തി​​ഞ്ഞ​​തോ​​ടെ ചെ​​റി​​യൊ​​രു ബ്ലോ​​ഗ് തു​​ട​​ങ്ങി. റെ​​സി​​പ്പി​​ക​​ളും ഫോ​​ട്ടോ​​ക​​ളും പ​​ബ്ലി​​ഷ് ചെ​​യ്തി​​രു​​ന്ന ബ്ലോ​​ഗ് എ​​ന്നാ​​ൽ അ​​ധി​​ക​​മാ​​ർ​​ക്കും അ​​റി​​യി​​ല്ലാ​​യി​​രു​​ന്നു.

താ​​മ​​സി​​യാ​​തെ ഫേ​​സ്ബു​​ക്കി​​ലൊ​​രു അ​​ക്കൗ​​ണ്ട് തു​​ട​​ങ്ങി. പി​​ന്നാ​​ലെ ഒ​​രു പേ​​ജും. ഇന്ന് നാ​ലു ല​ക്ഷ​ത്തി​ലേ​റെ പേ​​രി​​ലേ​​ക്കാ​​ണ് പേ​​ജി​​ലെ ഓ​​രോ പോ​​സ്​​റ്റു​​ക​​ളു​​മെ​​ത്തു​​ന്ന​​ത്. ര​​ണ്ടു വ​​ർ​​ഷം മു​​മ്പ് യൂ​​ട്യൂ​​ബ് ചാ​​ന​​ൽ ആ​​രം​​ഭി​​ച്ചു. അ​​മ്പ​​ര​​പ്പി​​ച്ച പ്ര​​തി​​ക​​ര​​ണ​​മാ​​ണ് യൂ​​ട്യൂ​​ബ് ചാ​​ന​​ലി​​ൽ വി​ഡി​​യോ അ​​പ് ലോ​​ഡ് ചെ​​യ്ത​​തോ​​ടെ ല​​ഭി​​ച്ച​​തെ​​ന്ന് ആ​​യി​​ഷ.

ഇ​ന്ന് 1.33 മി​ല്യ​ൺ സ​ബ്ക്രൈ​ബേ​ഴ്സാ​ണ് ആ​യി​ഷ​യു​ടെ കൈ​പു​ണ്യം അ​റി​യാ​നാ​യി കാ​ത്തി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. തു​​ട​​ക്ക​​ത്തി​​ൽ പാ​​ച​​ക​​നി​​പു​​ണ​​രാ​​യ ബ​​ന്ധു​​ക്ക​​ളി​​ൽ നി​​ന്ന് റെ​​സി​​പ്പി വാ​​ങ്ങി​​യാ​​ണ് വി​ഡി​​യോ ഷൂ​​ട്ട് തു​​ട​​ങ്ങി​​യ​​ത്. ഭ​​ർ​​തൃ​​മാ​​താ​​വിെ​​ൻ​​റ ത​​നി​ നാ​​ട​​ൻ പാ​​ച​​ക​​രീ​​തി​​ക​​ളും ഹോം ​​റെ​​മ​​ഡീ​​സു​​മെ​​ല്ലാം യൂ​​ട്യൂ​​ബി​​ൽ ന​​ല്ല​​പ്ര​​തി​​ക​​ര​​ണ​​മു​ണ്ടാ​​ക്കി.

ഇ​​പ്പോ​​ൾ സ്വീ​​റ്റ്സും സ്നാ​​ക്​​സു​​മാ​​ണ് ആ​​യി​​ഷാ​​സ് കി​​ച്ച​​നി​​ലെ സ്പെ​​ഷ​​ൽ. പ്രേ​​ക്ഷ​​ക​​രി​​ൽ കൂ​​ടു​​ത​​ൽ പേ​​ർ ആ​​വ​​ശ്യ​​പ്പെ​​ടു​​ന്ന​​തും ഇ​​താ​ണ്.പാ​​ച​​ക​​ത്തി​​നും ഷൂ​​ട്ടി​​നും മു​​ഴു​​വ​​ൻ സ​​മ​​യ പി​​ന്തു​​ണ​​യു​​മാ​​യി ഭ​​ർ​​ത്താ​​വിെ​​ൻ​​റ മാ​​താ​​വാ​​ണ് ആ​​യി​​ഷ​​ക്ക് കൂ​​ട്ട്. നാ​​ട്ടി​​ലെ​​ത്തി​​യാ​​ൽ ഇൗ ​​റോ​​ൾ ഭ​​ർ​​തൃ​​സ​​ഹോ​​ദ​​രി​​ക്കാ​ണ്. ചാ​​ന​​ലി​​ൽ വീ​ഡി​​യോ ഇ​​ടു​​ന്ന​​തി​​ൽ മാ​​ത്രം തീ​​രു​​ന്നി​​ല്ല വ്ലോ​ഗ​റു​ടെ റോ​ൾ. വീ​ഡി​​യോ കാ​​ണു​​ന്ന​​വ​​രു​​ടെ സം​​ശ​​യ​​ങ്ങ​​ൾ, പ്ര​​തി​​ക​​ര​​ണ​​ങ്ങ​​ൾ, അ​​ഭി​​പ്രാ​​യ​​ങ്ങ​​ൾ എ​​ല്ലാ​​ത്തി​​നും കൃ​​ത്യ​​മാ​​യി റി​​െ​പ്ലെ ചെ​​യ്യാ​​നും സ​മ​യം ക​ണ്ടെ​ത്ത​ണം. വി​​ദ്യാ​​ർ​​ഥി​ക​ളാ​യ ഫാ​ത്തി​മ റി​സ​റീ​ൻ, ആ​യി​ഷ സെ​ബ റോ​സ്, ആ​മി​ന റു​ഹി സോ​യ​ൽ എ​ന്നി​വ​രാ​ണ് മ​​ക്ക​​ൾ.

റി​വ്യൂ​വാ​ണ് മെ​യി​ൻ

മ​ല്ലു ഫു​ഡ് വ്ളോ​ഗ​റെ​ന്ന് പ​റ​ഞ്ഞാ​ൽ നാ​ട്ടി​ലും പ്ര​വാ​സി​ലോ​ക​ത്തും ആ​ദ്യ​ത്തെ പേ​രു​ക​ളി​ലൊ​ന്ന്​ ആ​യി​ഷാ​സ് കി​ച്ച​ൺ ത​ന്നെ. അ​തു​കൊ​ണ്ടു ത​ന്നെ നാ​ട്ടി​ലെ​യും ഗ​ൾ​ഫ്​​നാ​ട്ടി​ലെ​യും പ്ര​മു​ഖ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്കെ​ല്ലാം ആ​യി​ഷ​യു​ടെ റി​വ്യൂ വ​ള​രെ പ്ര​ധാ​ന​പ്പെ​ട്ട​താ​ണ്. പു​തി​യൊ​രു ഉ​ല്പ​ന്ന​മോ സേ​വ​ന​മോ സ്ഥാ​പ​ന​മോ ലോ​ഞ്ച്​ ചെ​യ്യു​ന്ന​വ​ർ ആ​ദ്യം ഓ​ടി​യെ​ത്തു​ന്ന​തും ഇൗ ​വ്ളോ​ഗ​റു​ടേ അ​ടു​ത്തേ​ക്കാ​ണ്. പു​തി​യ മൊ​ബൈ​ൽ ആ​പ്പു​ക​ളു​ടെ ലോ​ഞ്ചിം​ഗി​ന്​ ആ​യി​ഷ​യു​ടെ സ​ഹാ​യം തേ​ടു​ന്ന​വ​രും നി​ര​വ​ധി.

അ​റി​ഞ്ഞു നോ​ക്കി കൃ​ത്യ​മാ​യ അ​ഭി​പ്രാ​യം പ​റ​യു​മെ​ന്ന​ത് ത​ന്നെ​യാ​ണ് വ​ലി​യ പ്ര​ത്യേ​ക​ത. ഫേ​സ്ബു​ക്കി​ൽ നാ​ല് ല​ക്ഷ​ത്തോ​ളം പേ​ർ ആ​യി​ഷ​യെ പി​ന്തു​ട​രു​മ്പോ​ൾ ഇ​ൻ​സ്റ്റ​ഗ്രാ​മി​ലെ സ്റ്റോ​റി​ക​ൾ ദി​വ​സ​വും ശ്ര​ദ്ധി​ക്കാ​നെ​ത്തു​ന്ന​ത് 91000ൽ​പ്പ​രം പേ​രാ​ണ്. കൊ​തി​യൂ​റും റെ​സി​പ്പി​ക​ൾ​ക്കൊ​പ്പം പ്രോ​ഡ​ക്ട് അ​ൺ​ബോ​ക്സിം​ഗ്, റ​സ്റ്റാ​റ​ൻ​റ് റി​വ്യൂ, പ്രോ​ഡ​ക്ട് റി​വ്യൂ എ​ന്നി​വ അ​റി​യാ​ൻ ആ​യി​ഷാ​സ് കി​ച്ച​ൺ യൂ​ട്യൂ​ബ് ചാ​ന​ലി​ലെ​ത്തു​ന്ന​വ​രും നി​ര​വ​ധി​യാ​ണ്. ഇ​തി​ന​കം നൂ​റു​ക​ണ​ക്കി​ന് ഉ​ല്പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ​യും റി​വ്യൂ ആ​യി​ഷ ന​ട​ത്തി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞു.

റ​സ്റ്റാ​റ​ൻ​റു​ക​ളി​ലെ വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളാ​ണെ​ങ്കി​ൽ രു​ചി​ച്ചു നോ​ക്കി ന​ല്ലാ​താ​ണെ​ങ്കി​ൽ മാ​ത്രമേ പ്ര​മോ​ട്ട് ചെ​യ്യൂ. ഉ​ല്പ​ന്ന​ങ്ങ​ൾ സ്വ​യം ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് നോ​ക്കാ​തെ എ​ങ്ങ​നെ മ​റ്റു​ള്ള​വ​രോ​ട് നി​ർ​ദേ​ശി​ക്കാ​നാ​വും. എ​ന്നെ വി​ശ്വാ​സ​മു​ള്ള​വ​രാ​ണ് യൂ​ട്യൂ​ബി​ലും ഇ​ൻ​സ്റ്റ​യി​ലു​മെ​ല്ലാം പി​ന്തു​ട​രു​ന്ന​ത്. ആ ​വി​ശ്വാ​സം ത​ക​ർ​ക്കാ​ൻ എ​നി​ക്കാ​വി​ല്ല -കൃ​ത്യ​മാ​യ ചേ​രു​വ​ക​ൾ പോ​ലെ ത​ന്നെ കി​റു​കൃ​ത്യ​മാ​ണ് ആ​യി​ഷ​യു​ടെ വാ​ക്കു​ക​ളും.

(Ayesha's Kitchen +971 55 681 7689)