ഇവിടെയുണ്ട്​, പൂക്കളുടെ കഥപറയുന്ന പാലം...

ആ​റാ​ട്ടു​പു​ഴ: പാ​ല​ത്തി​ൽ വ​സ​ന്തം വി​രി​യി​ച്ച് വേ​റി​ട്ട കൃ​ഷി​ക​ളു​ടെ പ​രീ​ക്ഷ​ണം തു​ട​രു​ക​യാ​ണ് ഉ​ദ​യ​കു​മാ​ർ. മ​ത്സ്യ​കൃ​ഷി​യു​ടെ അ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്​ തോ​ട്ടി​ൽ നി​ർ​മി​ച്ച പാ​ല​ത്തി​ലാ​ണ് വി​വി​ധ വ​ർ​ണ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള പൂ​ക്ക​ൾ നി​റ​ഞ്ഞ​ത്. കാ​ഴ്ച​ക്കാ​രെ ആ​ക​ർ​ഷി​ക്കു​ന്ന പൂ​ന്തോ​ട്ട​മാ​യി ഇ​ത് മാ​റി. മ​ഞ്ഞ​യും ചു​വ​പ്പും നി​റ​ങ്ങ​ളി​ലു​ള്ള നൂ​റു​ക​ണ​ക്കി​ന് ബ​ന്തി​പ്പൂ​ക്ക​ളാ​ണ് ക​ണ്ണി​ന് കു​ളി​ർ​മ പ​ക​രു​ന്ന​ത്.കാ​ർ​ത്തി​ക​പ്പ​ള്ളി പ​ഞ്ചാ​യ​ത്തി​ലെ പ്ര​ധാ​ന പ​ച്ച​ക്ക​റി ക​ർ​ഷ​ക​നാ​യ പു​ളി​ക്കീ​ഴ് പു​ത്ത​ൻ വീ​ട്ടി​ൽ കെ. ​ഉ​ദ​യ​കു​മാ​റി​െൻറ (52) വേ​റി​ട്ട കൃ​ഷി​രീ​തി​ക​ൾ ഭൂ​മി​യി​ല്ലെ​ന്ന കാ​ര​ണം പ​റ​ഞ്ഞ് കൃ​ഷി​യെ ഒ​ഴി​വാ​ക്കു​ന്ന​വ​ർ​ക്ക് പ്ര​ചോ​ദ​ന​മാ​ണ്. വെ​ള്ള​ക്കെ​ട്ടി​ൽ സ​ർ​ക്കാ​ർ സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ കൂ​ടു​മ​ത്സ്യ കൃ​ഷി ആ​രം​ഭി​ക്കു​ക​യും മ​ത്സ്യ​ത്തി​ന് തീ​റ്റ കൊ​ടു​ക്കു​ന്ന​തി​ന് ഒ​രാ​ൾ​ക്ക് ന​ട​ന്നു​പോ​കാ​വു​ന്ന വീ​തി​യി​ൽ 40 മീ​റ്റ​ർ നീ​ള​ത്തി​ൽ തോ​ട്ടി​ലേ​ക്ക് പാ​ലം നി​ർ​മി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്തു. ഈ ​പാ​ല​മാ​ണ് കൃ​ഷി​യു​ടെ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​കേ​ന്ദ്ര​മാ​ക്കി മാ​റ്റു​ന്ന​ത്. 150 ഗ്രോ ​ബാ​ഗി​ലാ​യാ​ണ് പു​ഷ്പ​കൃ​ഷി. 10 രൂ​പ നി​ര​ക്കി​ൽ ബം​ഗ​ളൂ​രു​വി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ് ബ​ന്തി​യു​ടെ തൈ​ക​ൾ കൃ​ഷി​ക്ക്​ എ​ത്തി​ച്ച​ത്. ഒ​ന്ന​ര മാ​സ​ത്തി​നു​ശേ​ഷം ഇ​തി​ൽ​നി​ന്ന്​ വി​ള​വെ​ടു​പ്പ് തു​ട​ങ്ങി. നാ​ല​ഞ്ചു ദി​വ​സം കൂ​ടു​മ്പോ​ൾ 10 കി​ലോ പൂ​ക്ക​ൾ ല​ഭി​ക്കും. വ​രും ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഇ​ത് കൂ​ടു​മെ​ന്നും ഉ​ദ​യ​ൻ പ​റ​ഞ്ഞു. മൂ​ന്നു​മാ​സ​മാ​ണ്​ ഇ​തി​െൻറ ആ​യു​സ്സ്. ചെ​ടി​ക​ളി​ലെ​ല്ലാം വ​ലു​പ്പ​മു​ള്ള ബ​ന്തി​പ്പൂ​ക്ക​ൾ നി​റ​ഞ്ഞു​നി​ൽ​ക്കു​ക​യാ​ണ്. പ്ര​തീ​ക്ഷി​ച്ച​തി​ലും അ​പ്പു​റം പൂ​കൃ​ഷി പ​രീ​ക്ഷ​ണം വി​ജ​യി​ച്ച​തി​െൻറ സ​ന്തോ​ഷ​ത്തി​ലാ​ണ് ഉ​ദ​യ​കു​മാ​ർ.

പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ൾ കൂ​ടാ​തെ പൂ​ക്ക​ളും ഇ​ക്കു​റി ഉ​ദ​യ​കു​മാ​റി​െൻറ തോ​ട്ട​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന് ഓ​ണ​വി​പ​ണി​ക​ളി​ൽ എ​ത്തും. പാ​ല​ത്തി​ലെ മൂ​ന്നാ​മ​ത്തെ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണി​ത്. ചീ​ര വി​ള​യി​ച്ചാ​ണ് പാ​ല​ത്തി​ൽ കൃ​ഷി​ക്ക് തു​ട​ക്ക​മി​ട്ട​ത്. ക​ഴി​ഞ്ഞ​വ​ർ​ഷം പാ​ലം പ​ച്ച​ക്ക​റി​ത്തോ​ട്ട​മാ​യി​രു​ന്നു. ഒ​രു​വ​ശ​ത്ത് സ​ലാ​ഡ് കു​ക്കു​മ്പ​റും മ​റു​വ​ശ​ത്ത് പ​യ​റു​മാ​ണ്​ ഗ്രോ ​ബാ​ഗി​ൽ കൃ​ഷി ചെ​യ്ത​ത്. പാ​ല​ത്തി​ൽ പൈ​പ്പ് നാ​ട്ടി അ​തി​ൽ കു​ത്ത​നെ പ​ന്ത​ലൊ​രു​ക്കി​യാ​ണ് ചെ​ടി​ക​ൾ പ​ട​ർ​ത്തി​യ​ത്.

മേ​ൽ​ക്കൂ​ര​യി​ലെ വെ​ള്ളം ഒ​ഴു​കി പോ​കാ​ൻ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ആ​റി​ഞ്ചി​െൻറ പി.​വി.​സി പാ​ത്തി​യി​ൽ മ​ണ്ണും വ​ള​വും നി​റ​ച്ചാ​ണ്​ ചീ​ര​കൃ​ഷി ന​ട​ത്തി​യ​ത്. 450 കി​ലോ കു​ക്കു​മ്പ​റും 250 കി​ലോ പ​യ​റു​മാ​ണ് ക​ഴി​ഞ്ഞ​വ​ർ​ഷം പാ​ല​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന്​ ഉ​ദ​യ​കു​മാ​ർ വി​ള​വെ​ടു​ത്ത​ത്. വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ പ​ച്ച​ക്ക​റി വി​ള​യി​ച്ചാ​ണ് ഉ​ദ​യ​കു​മാ​ർ കൃ​ഷി​യി​ൽ ശ്ര​ദ്ധേ​യ​നാ​യ​ത്.