പ​ശു​ വ​ള​ർ​ത്ത​ലി​ലെ പ്ര​ഫ​ഷ​ന​ൽ ട​ച്ച്

കേ​ര​ള വെ​റ്റ​റി​ന​റി സ​ർ​വ​ക​ലാ​ശാ​ല​യി​ൽ​നി​ന്ന് ഡ​യ​റി ഡി​പ്ലോ​മ​യും ഡ​യ​റി ടെ​ക്നോ​ള​ജി​യി​ൽ ബി. ​ടെ​ക്ക് ബി​രു​ദ​വും നേ​ടി പ​ഠി​ച്ച കാ​ര്യ​ങ്ങ​ൾ ഒ​ന്നു പ്ര​യോ​ഗി​ച്ചു നോ​ക്കാ​ൻ സ്വ​ന്ത​മാ​യൊ​രു ഡ​യ​റി ഫാം ​ത​ന്നെ തു​ട​ങ്ങി​യ യു​വ എ​ൻ​ജി​നീ​യ​റാ​ണ് മ​ല​പ്പു​റം കൊ​ണ്ടോ​ട്ടി കു​ഴി​മ​ണ്ണ സ്വ​ദേ​ശി​യാ​യ പി.​സി. ജം​ഷീ​ർ. പ​ഠ​ന​കാ​ല​ത്ത് നേ​ടി​യ അ​റി​വു​ക​ളും പ്ര​ഫ​ഷ​ണ​ലി​സ​വും ഫാ​മി​ങ്ങി​ൽ മി​ക​ച്ച രീ​തി​യി​ൽ പ്ര​യോ​ഗി​ച്ച​തോ​ടെ ചു​രു​ങ്ങി​യ കാ​ലം​കൊ​ണ്ട് പ​ണ​വും പാ​ലും വേ​ണ്ടു​വോ​ളം ചു​ര​ത്തി ജം​ഷീ​റി​ന്റെ ഡ​യ​റി ഫാം ​ജ​യ​ത്തി​ന്റെ ട്രാ​ക്കി​ലെ​ത്തി. പ​ശു​വ​ള​ർ​ത്ത​ൽ ജീ​വി​ത​ത്തി​ന്റെ പാ​ഷ​നും പ്ര​ഫ​ഷ​നു​മാ​ക്കി​യ 28കാ​ര​​നെ തേ​ടി​യെ​ത്തി​യ അം​ഗീ​കാ​ര​ങ്ങ​ളുംഏ​റെ. ഈ ​ഫാം പാ​ഠ​പു​സ്ത​കം

ജം​ഷീ​റി​ന്റെ പി.​സി.​എം.ഫാ​മി​ന്റെ തു​ട​ക്കം ഏ​ഴു​വ​ർ​ഷം മു​ൻ​പ് ര​ണ്ടു പ​ശു​ക്ക​ളി​ൽ​നി​ന്നാ​യി​രു​ന്നു. ഇ​ന്ന് ക​റ​വ​പ്പ​ശു​ക്ക​ളും കി​ടാ​ക്ക​ളും കി​ടാ​രി​ക​ളു​മെ​ല്ലാ​മാ​യി എ​ഴു​പ​തോ​ളം കാ​ലി​കളു​ണ്ട്. ത​ന്റെ ഡി​പ്ലോ​മ പ​ഠ​ന​കാ​ല​ത്ത് തു​ട​ക്ക​മി​ട്ട ക്ഷീ​ര​സം​രം​ഭ​ത്തെ ഘ​ട്ടം​ഘ​ട്ട​മാ​യി വി​പു​ലീ​ക​രി​ച്ച് ഇ​ന്ന് കാ​ണു​ന്ന​വി​ധം വി​ജ​യ​ക​ര​മാ​യ ഒ​രു മി​നി ഹൈ​ടൈ​ക് ഫാ​മാ​ക്കി മാ​റ്റി​യ​തി​ന് പി​ന്നി​ൽ ക​ഠി​നാ​ധ്വാ​ന​ത്തി​ന്റെ കൈ​യൊ​പ്പു​ണ്ട്. ഇവിടത്തെ പ്ര​തി​ദി​ന പാ​ലു​ൽ​പ്പാ​ദ​നം 380 ലി​റ്റ​റോ​ള​മാ​ണ്. പ്ര​തി​ദി​നം 38 ലി​റ്റ​റോ​ളം ന​റും​പാ​ൽ ചു​ര​ത്തു​ന്ന പ​ശു​ക്ക​ൾ​വ​രെ ജം​ഷീ​റി​ന്റെ ഫാ​മി​ലു​ണ്ട്.

തൊ​ഴു​ത്ത് നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​ൽ തു​ട​ങ്ങി തൊ​ഴു​ത്തി​ൽ​നി​ന്നു​ള്ള മാ​ലി​ന്യ​നി​ർ​മാ​ർ​ജ​ന​ത്തി​ൽ​വ​രെ പ്ര​ഫ​ഷ​ന​ൽ സ​മീ​പ​ന​മു​ണ്ട്. തൊ​ഴു​ത്തി​നു​ള്ളി​ലെ ചൂ​ട് കു​റ​ച്ച് പ​ശു​ക്ക​ൾ​ക്ക് പാ​ൽ​ചു​ര​ത്താ​ൻ ഏ​റ്റ​വും ന​ല്ല അ​ന്ത​രീ​ക്ഷം ഉ​റ​പ്പാ​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​യി ന​ടു​ക്ക് ആ​റ് മീ​റ്റ​ർ ഉ​യ​ര​ത്തി​ലും വ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ നാ​ല​ര മീ​റ്റ​ർ ഉ​യ​ര​ത്തി​ലും ഡ​ബി​ൾ മോ​ണി​റ്റ​ർ രീ​തി​യി​ലാ​ണ് ഇ​ര​ട്ട​വ​രി തൊ​ഴു​ത്തി​ന്റെ രൂ​പ​ക​ല്പ​ന. ത​ട​സ്സ​മേ​തു​മി​ല്ലാ​തെ കാ​റ്റും വെ​ളി​ച്ച​വും ഫാ​മി​ൽ ക​യ​റി​യി​റ​ങ്ങാ​ൻ ഫാം ​കെ​ട്ടി​ട​ത്തി​ന്റെ നാ​ല് വ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലും ഭി​ത്തി​ക്ക് മു​ക്കാ​ൽ മീ​റ്റ​ർ ഉ​യ​രം മാ​ത്രം. ആ​ശ​യ​ങ്ങ​ളെ​ല്ലാം ജം​ഷീ​റി​ന്റേ​തു​ത​ന്നെ.

പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ മേ​നി ത​ണു​പ്പി​ക്കാ​ൻ മി​സ്റ്റ്, ഫോ​ഗ്ഗ​ർ സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ളും ത​റ​യി​ൽ റ​ബ​ർ മാ​റ്റും പ​ശു​ക്ക​ൾ​ക്ക് ഇ​ട​ത​ട​വി​ല്ലാ​തെ കു​ടി​വെ​ള്ളം ഉ​റ​പ്പാ​ക്കാ​ൻ ഓ​ട്ടോ​മാ​റ്റി​ക് ഡ്രി​ങ്കി​ങ് വാ​ട്ട​ർ ബൗ​ളു​ക​ളും പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ വി​ശ്ര​മ​വേ​ള​ക​ൾ ആ​ന​ന്ദ​ക​ര​മാ​ക്കാ​ൻ മ്യൂ​സി​ക്ക് സി​സ്റ്റ​വും ജം​ഷീ​ർ തൊ​ഴു​ത്തി​ൽ ഒ​രു​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഫാ​മി​ലേ​ക്കു​ള്ള വൈ​ദ്യു​തി ആ​വ​ശ്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്കാ​യി സോ​ളാ​ർ സം​വി​ധാ​ന​വു​മു​ണ്ട് . തൊ​ഴു​ത്തി​ലും പു​റ​ത്തു​മെ​ല്ലാം സി.​സി.​ടി.​വി. കാ​മ​റ​ക​ൾ സ​ജ്ജ​മാ​ക്കി മേ​ൽ​നോ​ട്ട​വും സു​ര​ക്ഷ​യും ഉ​റ​പ്പാ​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. ഫാ​മി​ലേ​ക്കു​ള്ള കാ​ലി​ത്തീ​റ്റ ത​യാ​റാ​ക്കാ​ൻ മി​നി ഫീ​ഡ് പ്ലാ​ന്റാ​ണ് ഇ​നി ല​ക്ഷ്യം.

ഓ​രോ പ​ശു​വി​നും ആ​ണ്ടി​ലൊ​രു പ​ശു​ക്കി​ടാ​വ്

മു​ട​ക്ക​മി​ല്ലാ​തെ ഒ​രേ അ​ള​വി​ൽ പാ​ലു​ല്പാ​ദ​നം സാ​ധ്യ​മാ​വ​ണ​മെ​ങ്കി​ൽ ഫാ​മി​ലെ ആ​കെ വ​ലി​യ പ​ശു​ക്ക​ളി​ൽ 75 ശ​ത​മാ​നം എ​പ്പോ​ഴും ക​റ​വ​യി​ൽ ആ​യി​രി​ക്ക​ണം, ബാ​ക്കി പ​ശു​ക്ക​ൾ വ​റ്റു​കാ​ല​ത്തി​ലാ​യി​രി​ക്കും. ഈ​യൊ​രു വി​ജ​യാ​നു​പാ​തം ഉ​റ​പ്പാ​ക്കു​ന്ന രീ​തി​യി​ലാ​ണ് പ​ശു​ക്ക​ളു​ടെ തി​ര​ഞ്ഞെ​ടു​പ്പ്, ഒ​ഴി​വാ​ക്ക​ൽ, കൃ​ത്രി​മ ബീ​ജാ​ധാ​നം ഉ​ൾ​പ്പ​ടെ ക്ര​മീ​ക​രി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. തീ​റ്റ​പ്പു​ൽ കൃ​ഷി സ്വ​ന്ത​മാ​യു​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ തീ​റ്റ​ച്ചെ​ല​വി​ന്റെ അ​ധി​ക​ഭാ​രം കു​റ​ക്കാം. ഫാ​മി​ന് സ​മീ​പ​ത്തും പാ​ട്ട​ത്തി​നെ​ടു​ത്ത സ്ഥ​ല​ത്തു​മാ​യി അ​ഞ്ചേ​ക്ക​റി​ലാ​ണ് തീ​റ്റ​പ്പു​ൽ​ക്കൃ​ഷി. ഓ​രോ പ​ശു​വി​നും ആ​ണ്ടി​ലൊ​രു പ​ശു​ക്കി​ടാ​വ് എ​ന്ന​താ​ണ് പ്ര​ജ​ന​ന ന​യം. ഒ​രു പ്ര​സ​വം ക​ഴി​ഞ്ഞ് ര​ണ്ട് മാ​സം ക​ഴി​യു​മ്പോ​ൾ പ​ശു​ക്ക​ള്‍ക്ക് അ​ടു​ത്ത കൃ​ത്രി​മ ബീ​ജാ​ധാ​നം നി​ര്‍ബ​ന്ധ​മാ​യും ന​ട​ത്തും. ഈ ​രീ​തി സ്വീ​ക​രി​ച്ചാ​ൽ ഉ​ല്‍പ്പാ​ദ​ന​ക്ഷ​മ​മാ​യ പ​ത്തു മാ​സ​ത്തെ ക​റ​വ​ക്കാ​ല​വും ര​ണ്ടു​മാ​സം നീ​ളു​ന്ന വ​റ്റു​കാ​ല വി​ശ്ര​മ​വും പ​ശു​ക്ക​ള്‍ക്ക് ഉ​റ​പ്പാ​ക്കാം, ഒ​പ്പം വ​ർ​ഷ​ത്തി​ൽ ഒ​രു കി​ടാ​വി​നെ​യും.

ജൈ​വ​കൃ​ഷി​യു​ടെ ക്ഷീ​ര​മാ​തൃ​ക

ഡ​യ​റി ഫാം ​സ്ഥി​തി​ചെ​യ്യു​ന്ന വി​ശാ​ല​മാ​യ ര​ണ്ടേ​ക്ക​ർ പ​ഴം-​പ​ച്ച​ക്ക​റി കൃ​ഷി​ക​ളാ​ലും സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​ണ്. ത​ണ​ല്‍ വി​രി​ച്ച് തെ​ങ്ങു​ക​ളും ക​വു​ങ്ങു​ക​ളും ഫാ​മി​ന്‍റെ ചു​റ്റു​വ​ട്ട​ത്തി​ല്‍ ത​ഴ​ച്ചു​വ​ള​രു​ന്നു​ണ്ട്. പ​ശു​ക്ക​ള്‍ക്ക് കൂ​ട്ടാ​യി നാ​ട​ന്‍ കോ​ഴി​ക​ളും താ​റാ​വു​ക​ളും ഈ ​ഫാ​മി​ല്‍ ത​ന്നെ​യു​ണ്ട്. നാ​ട​ന്‍ കോ​ഴി​ക്കൊ​പ്പം മു​ട്ട​യു​ല്‍പ്പാ​ദ​ന മി​ക​വേ​റി​യ ബി.​വി. 380 ഇ​നം മു​ട്ട​ക്കോ​ഴി​ക​ളും ഫാ​മി​ന്‍റെ ഭാ​ഗ​മാ​ണ്. ഒ​പ്പം മ​ല​ബാ​റി ആ​ടു​ക​ളു​ടെ ശേ​ഖ​ര​വു​മു​ണ്ട്. പ​റ​മ്പി​ലെ ഒ​രു ത​രി മ​ണ്ണു​പോ​ലും വെ​റു​തെ ക​ള​യാ​ത്ത രീ​തി​യി​ലു​ള്ള മൃ​ഗ​സം​ര​ക്ഷ​ണ​വും, പ​ഴം-​പ​ച്ച​ക്ക​റി കൃ​ഷി​യും ഒ​രു​മി​പ്പി​ച്ചു​ള്ള സ​മ്മി​ശ്ര കൃ​ഷി​രീ​തി​യാ​ണ് ഇ​വി​ടെ. ഡ​യ​റി ഫാ​മി​ല്‍നി​ന്നു​ള്ള ചാ​ണ​ക​വും മൂ​ത്ര​വും സ്ല​റി​യും ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച് പൂ​ർ​ണ​മാ​യി ജൈ​വ​രീ​തി​യി​ലാ​ണ് കൃ​ഷി.

പ​ശു പാ​ൽ ചു​ര​ത്തും ഒ​പ്പം പ​ണ​വും

പാ​ല്‍വി​ല്പ​ന​ത​ന്നെ​യാ​ണ് പ്ര​ധാ​ന വ​രു​മാ​നം. പാ​ല്‍ ഉ​ല്‍പാ​ദ​ന​ത്തി​ന്‍റെ ന​ല്ലൊ​രു പ​ങ്ക് മി​ല്‍മ​ക്കാ​ണ് ന​ല്‍കു​ന്ന​ത്. തൈ​ര്, നെ​യ്യ് തു​ട​ങ്ങി​യ മൂ​ല്യ​വ​ർ​ധി​ത പാ​ലു​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ല്‍പ​ന​യു​മു​ണ്ട്. ശ​രാ​ശ​രി 15 ലി​റ്റ​ർ പാ​ൽ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന ഒ​രു പ​ശു​വി​ൽ​നി​ന്ന് തീ​റ്റ, ചി​കി​ത്സ അ​ട​ക്കം എ​ല്ലാ ചെ​ല​വും ക​ഴി​ച്ചാ​ലും മാ​സം ചു​രു​ങ്ങി​യ​ത് 5000 രൂ​പ ആ​ദാ​യം കി​ട്ടും. ഒ​പ്പം ജൈ​വ​കൃ​ഷി​യി​ല്‍നി​ന്നു​ള്ള വ​രു​മാ​ന​വു​ം. പ​ശു​വ​ള​ർ​ത്ത​ൽ ന​ഷ്ട​സം​രം​ഭ​മാ​ണെ​ന്ന് പ​റ​യു​ന്ന​വ​ര്‍ ഏ​റെ​യു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ൽ, ജം​ഷീ​റി​ന്റെ അ​ഭി​പ്രാ​യം മ​റി​ച്ചാ​ണ്. ഈ ​മേ​ഖ​ല​യെ കു​റി​ച്ച് അ​ടി​സ്ഥാ​ന പ​രി​ജ്ഞാ​ന​വും ആ​ത്മാ​ർ​ഥ​ത​യോ​ടെ അ​ദ്ധ്വാ​നി​ക്കാ​ന്‍ ഒ​രു മ​ന​സ്സുമുണ്ടെ​ങ്കി​ല്‍ ക്ഷീ​ര​സം​രം​ഭം വി​ജ​യ​ക​ര​മാ​യി തീ​രു​മെ​ന്ന് ജം​ഷീ​ര്‍ ഉ​റ​പ്പു​ന​ല്‍കു​ന്നു. ത​ന്റെ അ​റി​വും അ​നു​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും പ​ങ്കു​വെ​ച്ച് ഫാം ​ക​ൺ​സ​ൾ​ട്ട​ൻ​സി സേ​വ​ന​വും ജം​ഷീ​ർ ന​ൽ​കു​ന്നു​ണ്ട്.