Begin typing your search above and press return to search.
exit_to_app
exit_to_app
Posted On
date_range Updated On
date_range ലോക്ഡൗണിൽ ലോക്കാവണ്ട; പച്ചക്കറി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം
text_fieldsbookmark_border
കൊച്ചി: രാജ്യമൊന്നടങ്കം ലോക്ഡൗണിലായിരിക്കെ ഭക്ഷ്യസാധനങ്ങൾ തീരുമോ എന്ന ആശങ്കയായ ിരിക്കും മിക്കവർക്കും. ലോക്ഡൗൺ കാലത്ത് ആവശ്യത്തിനു മാത്രം പാചകം ചെയ്ത് കഴിക്കുന്നതി നൊപ്പം, പച്ചക്കറികളും ഇല-പയർ വർഗങ്ങളുമെല്ലാം വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ? ചെറിയ കുട്ടിക ളും ചെറുപ്പക്കാരും പ്രായമായവരുമെല്ലാം ചേർന്ന് വീടിെൻറ പിറകുവശത്തോ ടെറസിലോ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്നതാണ് ഈ കൃഷി.
അവ എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം.
- തക്കാളി മുറിക്കുമ്പോൾ ഉള്ളിലുള്ള അരി എടുത്ത് ഒന്നോ രണ്ടോ കവറിൽ മണ്ണുനിറച്ച് നട്ടുവെക്കുക.
- അടുത്തുതന്നെ ചെറിയ സവാളയും ഉള്ളിയും നടുക. ഇതിെൻറ തണ്ടും തോരനുണ്ടാക്കാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നാലായി മുറിച്ച് നാലുകവറിൽ നടുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറച്ചുദിവസം എടുത്തുവെച്ചാൽ വേരുപൊടിയാറുണ്ട്. ഇവയും നടാം
- ഇഞ്ചി രണ്ട് കഷണം മുറിച്ച് രണ്ടുകവറിൽ നടുക
- ഉണക്കമുളകിെൻറ അരിയെടുത്ത് കവറിൽ നടുക
- പഴുത്ത ബീൻസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ അതിൽനിന്ന് വിത്തെടുത്ത് കവറിൽ നടുക. ഇതിനു ചാഞ്ഞുവളരാനായി തൊട്ടടുത്ത് കമ്പ് കുത്തിക്കൊടുക്കുകയോ വള്ളി കെട്ടിക്കൊടുക്കുകയോ വേണ്ടിവരും
- വൻപയർ, ചെറുപയർ, വഴുതനങ്ങയുടെ അരി തുടങ്ങിയവ കവറിൽ നടാവുന്നതാണ്. ഇവക്കൊപ്പം കമ്പുകുത്തുകയോ വള്ളി കെട്ടുകയോ വേണ്ടിവരും
- പഴുത്ത വള്ളിപ്പയർ, വെളുത്തുള്ളിയുടെ അല്ലികൾ എന്നിവ കവറിൽ നടാം
- ചേമ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ കവറിൽ ഒരു വിത്ത് നടുക, തണ്ട് തോരൻവെക്കാൻ കിട്ടും
- മല്ലി ചെറുതായി ചതച്ച് കുറച്ച് ഒരുകവറിൽ നടുക, കറി രുചികരമാക്കാനുള്ള മല്ലിയിലയും ഇതിലൂടെ കിട്ടും
- ചീര, വെണ്ട തുടങ്ങിയവയെല്ലാം ഇത്തരത്തിൽ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ തന്നെയുണ്ടാക്കാം
- കോവിഡ് കാലത്ത് നമ്മുടെ കുടുംബത്തിനുള്ള സുരക്ഷക്കൊപ്പം ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും സാമ്പത്തിക സുരക്ഷയും കൂടിയാണ് ഇതിലൂടെ ലഭിക്കുന്നത്. ടി.വി കണ്ടും ഫോണിൽ കളിച്ചും സമയം കൊല്ലുന്ന കുട്ടികളെയും ഇതിൽ സഹകരിപ്പിക്കാം.
Next Story
