Velicham
അന്നവിചാരം
അന്നവിചാരം
ശരീരത്തിന് പോഷണം നല്‍കുന്ന വസ്തുവാണ് ആഹാരം. ജീവന്‍ നിലനിര്‍ത്താന്‍ ആഹാരം അത്യാവശ്യവുമാണ്. അരി, ഗോതമ്പ്, പച്ചക്കറികള്‍, പഴങ്ങള്‍, പാല്‍, മുട്ട, മാംസ്യം എന്നിവയെല്ലാം പ്രധാന ആഹാരപദാര്‍ഥങ്ങളാണ്. ഇവയില്‍നിന്നാണ് ശരീരത്തിനാവശ്യമായ മാംസ്യം (Proteins), ധാന്യകം (carbohydrates), കൊഴുപ്പ് (Fats), ധാതുക്കള്‍ (Minerals), ജീവകങ്ങള്‍ (Vitamins) എന്നിവ ലഭിക്കുന്നത്. സമീകൃതാഹാരം ശരീരത്തിനാവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകഘടകങ്ങളും- മാംസ്യം, ധാന്യകം, കൊഴുപ്പ്, ...