ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ: സ​ര്‍ക്കാ​ര്‍ തോ​റ്റു​പോ​യി​രി​ക്കു​ന്നു

ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഷ​ബാ​ധ​യും അ​തേ​ത്തു​ട​ര്‍ന്നു​ള്ള മ​ര​ണ​ങ്ങ​ളും ഗു​രു​ത​ര ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്‌​ന​ങ്ങ​ളും ദി​നം​പ്ര​തി റി​പ്പോ​ര്‍ട്ട് ചെ​യ്യ​പ്പെ​ടു​ന്ന അ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ് സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത്. ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഷ​ബാ​ധ​യെ​ത്തു​ട​ര്‍ന്ന് സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത് ആ​റു​ദി​വ​സ​ത്തി​നി​ടെ ര​ണ്ടു​മ​ര​ണം ഉ​ണ്ടാ​യെ​ന്ന​ത് ഞെ​ട്ടി​ക്കു​ന്ന​താ​ണ്.

സ​ര്‍ക്കാ​റി​ന്റെ​യും ആ​രോ​ഗ്യ വ​കു​പ്പി​ന്റെ​യും കെ​ടു​കാ​ര്യ​സ്ഥ​ത​യാ​ണ് വീ​ടി​നു​പു​റ​ത്തി​റ​ങ്ങി ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കാ​ന്‍പോ​ലും സാ​ധി​ക്കാ​ത്ത അ​വ​സ്ഥ​യി​ലേ​ക്കെ​ത്തി​ച്ച​ത്. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ന്ന​തി​ല്‍ സ​ര്‍ക്കാ​ര്‍ പൂ​ര്‍ണ​മാ​യും പ​രാ​ജ​യ​പ്പെ​ട്ടു. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഉ​റ​പ്പാ​ക്കേ​ണ്ട സം​സ്ഥാ​ന ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ് ഭ​ക്ഷ്യ​വി​ഷ​ബാ​ധ സം​ബ​ന്ധി​ച്ച വാ​ര്‍ത്ത​ക​ളും പ​രാ​തി​ക​ളും ഉ​ണ്ടാ​കു​മ്പോ​ള്‍ മാ​ത്രം പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്കി​റ​ങ്ങു​ന്ന രീ​തി​യാ​ണ് സ്വീ​ക​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഉ​മ്മ​ന്‍ ചാ​ണ്ടി സ​ര്‍ക്കാ​റി​ന്റെ കാ​ലം മു​ത​ല്‍ക്കെ ദേ​ശീ​യ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ സൂ​ചി​ക​യി​ല്‍ ഒ​ന്നാം സ്ഥാ​ന​ത്താ​യി​രു​ന്ന കേ​ര​ളം 2022 ആ​യ​പ്പോ​ൾ ആ​റാം സ്ഥാ​ന​ത്താ​യി. 2004ല്‍ ​സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത് നി​ല​വി​ല്‍വ​ന്ന ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ നി​യ​മ​ത്തി​ല്‍ കാ​ലാ​നു​സൃ​ത​മാ​യ മാ​റ്റ​ങ്ങ​ള്‍ വ​രു​ത്തു​ക​യും ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പി​ന് എ​ല്ലാ ജി​ല്ല​ക​ളി​ലും സ​ഞ്ച​രി​ക്കു​ന്ന മൊ​ബൈ​ല്‍ ലാ​ബ് ഉ​ള്‍പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ള്‍ സ​ജ്ജ​മാ​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്തി​ട്ടു​ണ്ട്.

അ​ങ്ങ​നെ​യു​ള്ള ഒ​രു വ​കു​പ്പി​ന് കാ​ര്യ​ക്ഷ​മ​മാ​യി പ്ര​വ​ര്‍ത്തി​ക്കാ​ന്‍ സാ​ധി​ക്കാ​ത്ത​ത് ആ​രോ​ഗ്യ വ​കു​പ്പി​ന്റെ​യും സ​ര്‍ക്കാ​റി​ന്റെ​യും പ​രാ​ജ​യ​മ​ല്ലാ​തെ മ​റ്റെ​ന്താ​ണ്? അ​ശാ​സ്ത്രീ​യ​വും അ​പ്രാ​യോ​ഗി​ക​വു​മാ​യ ന​ട​പ​ടി​ക്ര​മ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പി​ല്‍ ന​ട​ക്കു​ന്ന​ത്. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​ന്‍ സ്റ്റാ​റ്റ്യൂ​ട്ട​റി​യാ​യി പ്ര​തി​മാ​സം ര​ണ്ട് സാ​മ്പി​ള്‍ മാ​ത്രം എ​ടു​ത്താ​ല്‍ മ​തി​യെ​ന്ന​താ​ണ് നി​ല​വി​ലെ നി​ർ​ദേ​ശം.

അ​തി​ല്‍ കൂ​ടു​ത​ല്‍ നോ​ണ്‍ സ്റ്റാ​റ്റ്യൂ​ട്ട​റി സാ​മ്പി​ളു​ക​ള്‍ ശേ​ഖ​രി​ച്ചാ​ല്‍ അ​തി​ന് നി​യ​മ​പ​രി​ര​ക്ഷ ല​ഭി​ക്കി​ല്ല. അ​താ​യ​ത്, നോ​ണ്‍ സ്റ്റാ​റ്റ്യൂ​ട്ട​റി സാ​മ്പി​ളി​ല്‍ വി​ഷാം​ശം ക​ണ്ടെ​ത്തി​യാ​ലും നി​യ​മ​ന​ട​പ​ടി​ക​ള്‍ ഉ​ള്‍പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള​വ സ്വീ​ക​രി​ക്കാ​നാ​വി​ല്ല. നി​ല​വി​ല്‍ അ​ത​ത് ജി​ല്ല​ക​ളി​ല്‍ ത​ന്നെ​യു​ള്ള ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​രാ​ണ് ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ല്‍ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്. ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​രു​മാ​യു​ള്ള വ്യാ​പാ​രി​ക​ളു​ടെ സൗ​ഹൃ​ദ​വും പ​രി​ച​യ​വും പ​രി​ശോ​ധ​ന​യു​ടെ ഉ​ദ്ദേ​ശ്യ​ശു​ദ്ധി ഇ​ല്ലാ​താ​ക്കു​ക​യും അ​ഴി​മ​തി​ക്ക് ക​ള​മൊ​രു​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യും.

ഇ​തി​ന് പ​രി​ഹാ​ര​മാ​യി മ​റ്റ് ജി​ല്ല​ക​ളി​ലെ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​രെ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്ക് നി​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ഇ​ന്റ​ര്‍ ഡി​സ്ട്രി​ക്ട് സ്‌​ക്വാ​ഡു​ക​ള്‍ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പി​ല്‍ ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു. ക​ഴി​ഞ്ഞ യു.​ഡി.​എ​ഫ് സ​ര്‍ക്കാ​റി​ന്റെ കാ​ല​ത്ത് ഈ ​രീ​തി ഫ​ല​പ്ര​ദ​മാ​യി ന​ട​പ്പാ​ക്കി​യ​തു​മാ​ണ്. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​ര്‍ പൂ​ട്ടി​ക്കു​ന്ന ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ള്‍ തു​റ​ക്കു​ന്ന​തു​സം​ബ​ന്ധി​ച്ച് ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ക​മീ​ഷ​ണ​ര്‍ ന​ട​പ​ടി​യെ​ടു​ക്ക​ണ​മെ​ന്നാ​ണ് സ​ര്‍ക്കാ​റി​ന്റെ അ​ശാ​സ്ത്രീ​യ​മാ​യ മ​റ്റൊ​രു നി​ർ​ദേ​ശം.

എ​ല്ലാ ജി​ല്ല​ക​ളി​ലു​മു​ള്ള ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളും ഭ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല​ക​ളും പ​രി​ശോ​ധി​ച്ച് ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ക​മീ​ഷ​ണ​ര്‍ തീ​രു​മാ​നം കൈ​ക്കൊ​ള്ളു​ന്ന​തി​ല്‍ എ​ന്ത് പ്രാ​യോ​ഗി​ക​ത​യാ​ണു​ള്ള​ത്? യു.​ഡി.​എ​ഫ് സ​ര്‍ക്കാ​റി​ന്റെ കാ​ല​ത്തു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന രീ​തി അ​നു​സ​രി​ച്ച് ജി​ല്ല ക​ല​ക്ട​ര്‍, ജി​ല്ല മെ​ഡി​ക്ക​ല്‍ ഓ​ഫി​സ​ര്‍, ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ് എ​ന്നി​വ​രു​ടെ പ്ര​തി​നി​ധി​ക​ള്‍ ഉ​ള്‍പ്പെ​ട്ടി​രു​ന്ന ജി​ല്ല​ത​ല ക​മ്മി​റ്റി​യാ​ണ് തീ​രു​മാ​ന​മെ​ടു​ത്തി​രു​ന്ന​ത്. ഈ ​രീ​തി​യും സ​ര്‍ക്കാ​ർ അ​ട്ടി​മ​റി​ച്ചു.

പ​രി​ശോ​ധ​ന സ്‌​ക്വാ​ഡു​ക​ള്‍ക്കു​പു​റ​മെ 24 മ​ണി​ക്കൂ​റും പ്ര​വ​ര്‍ത്തി​ക്കു​ന്ന ക്വി​ക് റെ​സ്‌​പോ​ണ്‍സ് സ്‌​ക്വാ​ഡു​ക​ളു​ടെ പ്ര​വ​ര്‍ത്ത​ന​വും സ​ര്‍ക്കാ​ര്‍ അ​വ​സാ​നി​പ്പി​ച്ചു. ഏ​തു​സ​മ​യ​ത്തും ഈ ​സ്‌​ക്വാ​ഡ് പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തി, ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ല്‍ മ​ത്സ്യ​വും മാം​സ​വും സൂ​ക്ഷി​ക്കു​ന്ന ഫ്രീ​സ​റു​ക​ള്‍ ഉ​ള്‍പ്പെ​ടെ​യു​ള്ള സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ള്‍ രാ​ത്രി​യി​ലും പ്ര​വ​ര്‍ത്ത​ന​സ​ജ്ജ​മാ​ണോ​യെ​ന്ന് പ​രി​ശോ​ധി​ക്കു​മാ​യി​രു​ന്നു. ക്വി​ക് റെ​സ്‌​പോ​ണ്‍സ് സ്‌​ക്വാ​ഡു​ക​ളെ നി​ര്‍ജീ​വ​മാ​ക്കി​യ​തോ​ടെ ഈ ​പ​രി​ശോ​ധ​ന​യും നി​ല​ച്ചു.

ആ​ര്യ​ങ്കാ​വ്, അ​മ​ര​വി​ള, വാ​ള​യാ​ര്‍, മു​ത്ത​ങ്ങ എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ല്‍ സം​സ്ഥാ​ന​ത്തേ​ക്ക് കൊ​ണ്ടു​വ​രു​ന്ന മ​ത്സ്യ​വും മാം​സ​വും പാ​ലും പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളും പ​രി​ശോ​ധി​ക്കാ​ന്‍ സ്ഥി​രം ചെ​ക്ക്പോ​സ്റ്റു​ക​ളും ഓ​ഫി​സ് സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ളും ഏ​ര്‍പ്പെ​ടു​ത്തി​യി​ട്ടും അ​ത് ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ ലോ​ബി അ​ട്ടി​മ​റി​ച്ചു.

സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത് ഭ​ക്ഷ​ണം പ​രി​ശോ​ധി​ക്കാ​നു​ള്ള എ​ന്‍.​എ.​ബി.​എ​ല്‍ അ​ന​ല​റ്റി​ക്ക​ല്‍ ലാ​ബു​ക​ള്‍ സ​ജ്ജ​മാ​ണെ​ങ്കി​ലും ഭ​ക്ഷ​ണ​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളി​ലെ രാ​സ​പ​രി​ശോ​ധ​ന മാ​ത്ര​മാ​ണ് കു​റ​ച്ചെ​ങ്കി​ലും ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ല്‍, ഗു​രു​ത​ര ആ​രോ​ഗ്യ​പ്ര​ശ്‌​ന​ങ്ങ​ള്‍ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ള്‍ ക​ണ്ടെ​ത്ത​ണ​മെ​ങ്കി​ല്‍ മൈ​ക്രോ ബ​യോ​ള​ജി പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തേ​ണ്ട​തു​ണ്ട്.

മൈ​ക്രോ ബ​യോ​ള​ജി സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ള്‍ ഒ​രു​ക്കു​ന്ന​തി​ന് കേ​ന്ദ്ര സ​ര്‍ക്കാ​ര്‍ മൂ​ന്നു​കോ​ടി രൂ​പ ന​ല്‍കി​യെ​ങ്കി​ലും ഒ​രു വ​ര്‍ഷ​മാ​യി​ട്ടും വി​നി​യോ​ഗി​ക്കാ​ന്‍ സം​സ്ഥാ​നം ത​യാ​റാ​യി​ട്ടി​ല്ല. അ​തു​കൊ​ണ്ടു​ത​ന്നെ ഭ​ക്ഷ്യ വി​ഷ​ബാ​ധ​യു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട ക്രി​മി​ന​ല്‍ കേ​സു​ക​ളി​ല്‍ മ​തി​യാ​യ തെ​ളി​വു​ക​ള്‍ ഹാ​ജ​രാ​ക്കാ​നാ​വാ​ത്ത അ​വ​സ്ഥ​യാ​ണ്. നി​ല​വി​ലെ ഗു​രു​ത​ര​മാ​യ അ​വ​സ്ഥ മ​റി​ക​ട​ക്കാ​ന്‍ മു​ഖ്യ​മ​ന്ത്രി അ​ടി​യ​ന്ത​ര ഇ​ട​പെ​ട​ല്‍ ന​ട​ത്തേ​ണ്ട​തു​ണ്ട്.