പാലുണ്ട്, പരിശോധനയില്ല; പത്തനംതിട്ടയിൽ ക​വ​ർ പാ​ൽ പ​രി​​ശോ​ധ​ന സ്​​തം​ഭി​ച്ചു

പ​ത്ത​നം​തി​ട്ട: ക​വ​ർ പാ​ലി​ൽ മാ​യം ചേ​ർ​ത്തി​ട്ടു​ണ്ടോ​യെ​ന്ന പ​രി​ശോ​ധ​ന ജി​ല്ല​യി​ൽ സ്തം​ഭി​ച്ചു. ആ​ർ​ക്കും പാ​ൽ ക​വ​റി​ൽ നി​റ​ച്ച് വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്താ​വു​ന്ന സ്ഥി​തി​യാ​ണ്. വി​പ​ണി​യി​ലെ പ​ല ക​വ​ർ പാ​ലു​ക​ൾ​ക്കും ര​ജി​സ്ട്രേ​ഷ​ൻ ഉ​ണ്ടോ എ​ന്നു​പോ​ലും ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട വ​കു​പ്പു​ക​ൾ​ക്ക് നി​ശ്ച​യ​മി​ല്ല. ക്ഷീ​ര​വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പാ​ണ് പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​േ​ത്ത​ണ്ട​ത്. എ​ന്നാ​ൽ, പ​രാ​തി​യു​ണ്ടെ​ങ്കി​ൽ സാ​മ്പി​ളു​ക​ൾ അ​ടൂ​ർ അ​മ്മ​ക​ണ്ട​ക​ര​യി​ലെ ലാ​ബി​ൽ എ​ത്തി​ച്ചാ​ൽ പ​രി​ശോ​ധി​ക്കാ​മെ​ന്ന നി​ല​പാ​ടാ​ണ് വ​കു​പ്പി​ന്. എ​ന്നാ​ൽ, പാ​ലു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട പ​രാ​തി​ക​ൾ കു​റ​വാ​ണെ​ന്നാ​ണ് വ​കു​പ്പ് അ​ധി​കൃ​ത​രു​ടെ വി​ശ​ദീ​ക​ര​ണം.

ക​വ​ർ പാ​ൽ വി​ൽ​പ​ന വ​ർ​ധി​ച്ചു

ജി​ല്ല​യി​ൽ ക്ഷീ​ര​ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ എ​ണ്ണ​ത്തി​ലും പാ​ൽ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​ലും വ​ർ​ധ​ന രേ​ഖ​ക​ളി​ലു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും ക​വ​ർ പാ​ൽ വി​ൽ​പ​ന​യാ​ണ് ഇ​ര​ട്ടി​യി​ലേ​റെ. മി​ൽ​മ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടെ വി​പ​ണി​യി​ൽ ല​ഭ്യ​മാ​യ പ്ര​ധാ​ന ക​മ്പ​നി​ക​ളു​ടെ പാ​ലി​ന്‍റെ ല​ഭ്യ​ത​ക്കു​റ​വ്​ കാ​ര​ണ​മാ​ണ് സ്വ​കാ​ര്യ സം​രം​ഭ​ക​രു​ടെ ക​വ​ർ പാ​ൽ ഏ​റെ​പ്പേ​ർ ആ​ശ്ര​യി​ക്കു​ന്ന​ത്.

പൊ​തു​മേ​ഖ​ല സം​രം​ഭ​ങ്ങ​ളും മി​ൽ​മ​യു​മൊ​ക്കെ ന​ൽ​കു​ന്ന​തി​ൽ കൂ​ടി​യ ക​മീ​ഷ​ൻ ന​ൽ​കി​യാ​ണ് സ്വ​കാ​ര്യ സം​രം​ഭ​ക​ർ വി​പ​ണി കൈ​യ​ട​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഏ​ജ​ന്‍റു​മാ​രെ നി​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് ഇ​വ​രു​ടെ വി​ൽ​പ​ന. വി​പ​ണി​യി​ൽ ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​രേ​റെ എ​ത്തു​ന്ന ബ്രാ​ൻ​ഡി​ന്‍റെ ല​ഭ്യ​ത കു​റ​ക്കാ​ൻ വ്യാ​പാ​രി​ക​ളു​ടെ പി​ന്തു​ണ​യാ​ണ് ഇ​വ​ർ തേ​ടു​ന്ന​ത്. ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ കൂ​ടു​ത​ലെ​ത്തു​ന്ന ബ്രാ​ൻ​ഡു​ക​ളു​ടെ ലോ​ഗോ​ക്ക് സ​മാ​ന​മാ​യ ക​വ​റു​ക​ളി​ലാ​ണ് ഇ​വ​രും പാ​ൽ നി​റ​ക്കു​ന്ന​ത്. പാ​ക്ക് ചെ​യ്ത തീ​യ​തി പോ​ലും പ​ല​പ്പോ​ഴും ഉ​ണ്ടാ​കാ​റി​ല്ല.

പ​രി​ശോ​ധ​ന നി​ർ​ബ​ന്ധം

കൈ​ക്കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ൾ അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള​വ​ർ കു​ടി​ക്കു​ന്ന പാ​ൽ ദി​വ​സ​വും പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്ത​ണ​മെ​ന്നാ​ണ് ച​ട്ടം. വ​ല്ല​പ്പോ​ഴും പാ​ക്ക​റ്റ് പാ​ൽ ക​ട​ക​ളി​ൽ​നി​ന്ന് വാ​ങ്ങി പ​രി​ശോ​ധി​ക്കു​മെ​ന്നാ​ണ് ക്ഷീ​ര​വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പ് അ​ധി​കൃ​ത​ർ പ​റ​യു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ൽ, പ​രി​ശോ​ധി​ച്ച പാ​ലി​ൽ വി​ഷാം​ശം ഉ​ണ്ടെ​ന്നോ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​രം ഇ​ല്ലെ​ന്നോ അ​ധി​കൃ​ത​രു​ടെ പ​ക്ക​ൽ വി​വ​ര​ങ്ങ​ളി​ല്ല.

പാ​ലി​ൽ വി​ഷാം​ശം ഉ​ണ്ടോ​യെ​ന്ന് ക്ഷീ​ര​വി​ക​സ​ന വ​കു​പ്പി​ന്‍റെ ലാ​ബി​ലെ പ​രി​ശോ​ധ​ന​യി​ൽ അ​ര മ​ണി​ക്കൂ​റി​ൽ അ​റി​യാ​ൻ ക​ഴി​യും.

ചു​രു​ങ്ങി​യ സ​മ​യ​ത്തി​ൽ ഫ​ലം ല​ഭി​ക്കു​മെ​ന്ന് പ​റ​യു​ന്ന അ​ധി​കൃ​ത​ർ എ​ല്ലാ ദി​വ​സ​വും പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക്ക് ത​യാ​റാ​കു​ന്നി​ല്ല.

സ​ജ്ജീ​ക​ര​ണ​ങ്ങ​ളി​ല്ല

സ്വ​ന്തം ഫാ​മു​ക​ളി​ൽ ഉ​ൽ​പാ​ദി​പ്പി​ക്കു​ന്ന പാ​ലി​നാ​ണ് പ​ല​രും ലൈ​സ​ൻ​സ് എ​ടു​ക്കു​ന്ന​തെ​ങ്കി​ലും അ​ന്ത​ർ​സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന് പാ​ൽ കൊ​ണ്ടു​വ​ന്ന് പാ​ക്ക് ചെ​യ്തു ന​ൽ​കു​ക​യാ​ണ് രീ​തി. ത​ണു​പ്പ് കു​റ​യാ​തി​രി​ക്കാ​ൻ ഇ​ൻ​സു​ലേ​റ്റ​ഡ് ടാ​ങ്ക​ർ ലോ​റി​യി​ലാ​ണ് പാ​ൽ അ​ന്ത​ർ​സം​സ്ഥാ​ന​ത്തു​നി​ന്ന് എ​ത്തി​ക്കേ​ണ്ട​ത്. എ​ന്നാ​ൽ, ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ൽ​നി​ന്ന് എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന ലോ​റി​ക​ളി​ൽ സ​ജ്ജീ​ക​ര​ണ​ങ്ങ​ൾ ഉ​ണ്ടാ​കാ​റി​ല്ല. ചൂ​ട് കൂ​ടി പാ​ൽ കേ​ടാ​കാ​ൻ ഇ​തു കാ​ര​ണ​മാ​കും. ഇ​തൊ​ഴി​വാ​ക്കാ​നാ​ണ് ഫോ​ർ​മാ​ലി​ൻ, ഹൈ​ഡ്ര​ജ​ൻ പെ​റോ​ക്സൈ​ഡ് എ​ന്നി​വ ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​തു​ചേ​ർ​ത്ത പാ​ൽ ഡ​യ​റി​ക​ളി​ൽ എ​ത്തി​ക്ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ ക​വ​റു​ക​ളി​ലാ​ക്കി വി​പ​ണി​യി​ലേ​ക്കെ​ത്തി​ക്കു​ക​യാ​ണ് പ​തി​വ്.