സൂറത്ത്: സ്വർണം കൊണ്ട് മധുരപലഹാരമുണ്ടാക്കി സൂറത്തിലെ ബേക്കറി. നഗരത്തിൽ നടക്കുന്ന ചണ്ഡി പാഡ്വോ ആഘോഷത്തിന് മുന്നോടിയായാണ് സ്വർണം കൊണ്ടുള്ള ഘാരിയെന്ന പലഹാരം ഗുജറാത്തിലെ ബേക്കറി തയാറാക്കിയത്.
ശ്രദ്ധ പൂർണിമക്ക് മുന്നോടിയായാണ് ചണ്ഡി പാഡ്വോ ആഘോഷം നടക്കുന്നത്. ഇക്കുറി ആഘോഷത്തിന് മാറ്റുകൂട്ടാൻ വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള മധുരപലഹാരം തയാക്കുകയായിരുന്നു. സ്വർണത്തിലുള്ള ഘാരിക്ക് കിലോ ഗ്രാമിന് 9,000 രൂപയാണ് വില. സാധാരണ ഘാരിക്ക് പരമാവധി 800 രൂപ വരെയാണ് ഗുജറാത്തിലെ ബേക്കറികൾ ഈടാക്കുന്നത്.
സ്വർണം കൊണ്ടുള്ള ഘാരി ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്നാണ് കടയുടമ പറയുന്നത്. ആയുർവേദത്തിലും സ്വർണത്തിെൻറ ഗുണത്തെ കുറിച്ചുള്ള പരാമർശമുണ്ട്. എന്നാൽ കോവിഡ് കാരണം ഘാരിയുടെ ആവശ്യക്കാരുടെ എണ്ണത്തിൽ കുറവുണ്ടായിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ, വരും ദിവസങ്ങളിൽ സ്ഥിതി മെച്ചപ്പെടുമെന്നാണ് കടയുടമയുടെ പ്രതീക്ഷ.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.