ക്രിസ്പി ക്രഞ്ചി ബ്രഡ് ഫ്രൈ
2 മുതൽ ആറു വരെയുള്ള ചേരുവകൾ മിക്സിയിലിട്ട് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇവ പാത്രത്തിലക്ക് മാറ്റിയ ശേഷം അതിലേക്ക് പൊടിച്ച വറ്റൽമുളക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇനി അരികുകളഞ്ഞ ബ്രഡ് നടുകീറി ഊ മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കുക.
ശേഷം, പൊടിച്ചുവെച്ച ബ്രഡിൽ മുക്കി പൊതിഞ്ഞെടുക്കുക. ഇങ്ങനെ പൊതിഞ്ഞെടുത്ത ബ്രഡുകൾ നല്ലതുപോലെ ചൂടായ ഓയലിലിട്ട് പൊരിച്ചെടുക്കുക. പെട്ടന്ന് കരിഞ്ഞു പോകാൻ സാധ്യതയുള്ളത് കൊണ്ട് തീ കുറച്ച് വേണം പാകം ചെയ്യാൻ.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.