തിരുവനന്തപുരം: മാസ്കറ്റ് ഹോട്ടലിലെ സായാഹ്ന ഗാർഡൻ റെസ്റ്റാറൻറിൽ രാമശ്ശേരി ഇഡലി മേള തുടങ്ങി. ഒക്ടോബർ ഒന്ന് വരെയാണ് മേള. പാലക്കാട് ജില്ലയിലെ രാമശ്ശേരി ഗ്രാമത്തിൽ പരമ്പരാഗതരീതിയിൽ തയാറാക്കുന്ന ഇഡലിയാണ് രാമശ്ശേരി ഇഡലി. അരിയും ഉഴുന്നുമാണ് ഇതിെൻറ പ്രധാനചേരുവ. മൺപാത്രങ്ങളിലാണ് ഇവ തയാറാക്കുന്നത്. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇവ മൃദുലവും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. രാമശ്ശേരിയിൽ നിന്നുമുള്ള പാചകവിദഗ്ധരാണ് തയാറാക്കുന്നത്. വൈകീട്ട് അഞ്ച് മുതൽ രാത്രി 11 വരെയാണ് മേള. ഒരു സെറ്റ് ഇഡലിക്ക് നികുതി ഉൾപ്പെടെ 99 രൂപയാണ് വില.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.