പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത ബ​ഹ്റൈ​നി ഫു​ഡ് ഫെ​സ്റ്റി​വ​ലു​മാ​യി മു​ഹ​റ​ഖ് പ​ഴ​യ സൂ​ഖ്

മ​നാ​മ: റ​മ​ദാ​നി​ൽ പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത ബ​ഹ്റൈ​നി ഫു​ഡ് ഫെ​സ്റ്റി​വ​ലു​മാ​യി മു​ഹ​റ​ഖ് പ​ഴ​യ സൂ​ഖ്. മു​ഹ​റ​ഖ് മു​നി​സി​പ്പ​ൽ കൗ​ൺ​സി​ൽ ചെ​യ​ർ​മാ​നും ഏ​രി​യ കൗ​ൺ​സി​ല​റു​മാ​യ അ​ബി​ദു​ൽ അ​സീ​സ് അ​ൽ നാ​ർ പ്ര​ഖ്യാ​പി​ച്ച പ​രി​പാ​ടി ബു​ധ​നാ​ഴ്ച ഉ​ദ്ഘാ​ട​നം ചെ​യ്യ​പ്പെ​ടും. ബ​ഹ്റൈ​നി​ലെ ഏ​റ്റ​വും അ​മൂ​ല്യ​വും പൈ​തൃ​കം നി​റ​ഞ്ഞ​തു​മാ​യ മു​ഹ​റ​ഖ് സൂ​ഖി​ലേ​ക്ക് ജ​ന​ശ്ര​ദ്ധ​യാ​ക​ർ​ഷി​ക്കു​ന്ന​തി​നോ​ടൊ​പ്പം വി​ഭ​വ​സ​മൃ​ദ്ധ​മാ​യ ബ​ഹ്റൈ​നി പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്കു​ക എ​ന്ന​താ​ണ് ഫെ​സ്റ്റി​ന്‍റെ ല​ക്ഷ്യം. റ​മ​ദാ​നി​ലെ രാ​വു​ക​ളെ ഭ​ക്ഷ​ണ​പ്രേ​മി​ക​ൾ​ക്ക് അ​വി​സ്മ​ര​ണീ​യ​മാ​ക്കാ​ൻ മി​ക​ച്ച സ്ട്രീ​റ്റ് ഫു​ഡു​ക​ൾ, കൈ​കൊ​ണ്ട് നി​ർ​മി​ച്ച മ​ധു​ര​പ​ല​ഹാ​ര​ങ്ങ​ൾ, പാ​നീ​യ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ ഫെ​സ്റ്റി​ൽ ഒ​രു​ക്കും. ബു​ധ​നാ​ഴ്ച​മു​ത​ൽ റ​മ​ദാ​ൻ മു​ഴു​വ​നും ന​ട​ക്കു​ന്ന ആ​ഘോ​ഷം വൈ​കീ​ട്ട് ഏ​ഴി​ന് തു​ട​ങ്ങി അ​ർ​ധ​രാ​ത്രി​വ​രെ പ​രി​പാ​ടി​ക​ൾ ന​ട​ക്കും.

2012ൽ ​യു​നെ​സ്കോ​യു​ടെ പൈ​തൃ​ക പ​ട്ടി​ക​യി​ൽ ഇ​ടം​നേ​ടി​യ പ​ഴ​യ മു​ഹ​റ​ഖ് സൂ​ഖ് ബ​ഹ്റൈ​ന്‍റെ ച​രി​ത്ര​ത്തെ​യും സാം​സ്കാ​രി​ക പ്രാ​ധാ​ന്യ​ത്തെ​യും പ്ര​ക​ട​മാ​ക്കി​യാ​ണ് നി​ല​കൊ​ള്ളു​ന്ന​ത്. ക​ഴി​ഞ്ഞ ഡി​സം​ബ​റി​ൽ മു​ഹ​റ​ഖ് നൈ​റ്റ്സ് സം​ഘ​ടി​പ്പി​ച്ച​തി​ലൂ​ടെ സൂ​ഖി​ലേ​ക്ക് കൂ​ടു​ത​ൽ ആ​ളു​ക​ൾ സ​ന്ദ​ർ​ശ​ക​രാ​യെ​ത്തി​യി​രു​ന്നു. റ​മ​ദാ​നി​ൽ ഫു​ഡ്ഫെ​സ്റ്റ് കൂ​ടി കൊ​ണ്ടു​വ​രു​ന്ന​തി​ലൂ​ടെ പ്ര​ദേ​ശ​ത്തെ പു​ന​രു​ജ്ജീ​വി​പ്പി​ക്കു​ക എ​ന്ന ല​ക്ഷ്യ​മാ​ണ് സ​ർ​ക്കാ​റി​നു​ള്ള​ത്. ബ​ഹ്റൈ​ന്‍റെ സം​സ്കാ​ര​ത്തി​ന്‍റെ​യും ച​രി​ത്ര​ത്തി​ന്‍റെ​യും ഹൃ​ദ​യ​മാ​ണ് മു​ഹ​റ​ഖെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു.

പ്രാ​ദേ​ശി​ക ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ, കു​ടും​ബ​ങ്ങ​ളാ​യും അ​ല്ലാ​തെ​യു​മു​ള്ള ചെ​റു​കി​ട ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ എ​ന്നി​വ​ർ ഫു​ഡ്ഫെ​സ്റ്റി​ൽ സ്റ്റാ​ളു​ക​ളു​മാ​യു​ണ്ടാ​കും. ത​ത്സ​മ​യ പാ​ച​ക​വും പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത സം​ഗീ​ത​വേ​ദി​ക​ളും മേ​ള​യു​ടെ പെ​രു​മ വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കും. ഇ​തി​ലൂ​ടെ സ​ന്ദ​ർ​ശ​ക​ർ​ക്ക് സൂ​ഖി​ന്‍റെ പൈ​തൃ​ക​വും സം​സ്കാ​ര​വും അ​നു​ഭ​വി​ക്കാ​നാ​കും. ബ​ഹ്റൈ​നി വി​ഭ​വ​മാ​യ മ​ജ്ബൂ​സ്, ബാ​ല​ലീ​ത്, ലു​ഖൈ​മാ​റ്റ്, സാ​ഗോ പു​ഡ്ഡി​ങ് തു​ട​ങ്ങി നി​ര​വ​ധി പൈ​തൃ​ക പ്രാ​ദേ​ശി​ക വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളാ​ണ് സ​ന്ദ​ർ​ശ​ക​ർ​ക്കാ​യി ഒ​രു​ക്കു​ക. ഒ​രു ജ​ന​ത​യു​ടെ വ്യ​ക്തി​ത്വ​ത്തി​ന്‍റെ പ്ര​തി​ഫ​ല​ന​മാ​ണ് പാ​ച​ക​രീ​തി​യെ​ന്നും ഏ​രി​യ കൗ​ൺ​സി​ല​ർ പ​റ​ഞ്ഞു.

ഈ ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളെ​ല്ലാം പ​ര​മ്പ​രാ​ഗ​ത​മാ​യി ബ​ഹ്റൈ​നി വീ​ടു​ക​ളി​ൽ സു​ല​ഭ​മാ​യി ഉ​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന​താ​ണ്. പു​തി​യ ത​ല​മു​റ​ക്ക് അ​ന്യം നി​ന്നു​പോ​കു​ന്ന ഇ​ത്ത​രം വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ക​യും മി​ക​ച്ച ആ​സ്വാ​ദ​ന അ​നു​ഭ​വം സ​മ്മാ​നി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്ന​തി​ൽ ഞ​ങ്ങ​ൾ ശ്ര​ദ്ധ ചെ​ലു​ത്തു​ന്നു. വി​ദേ​ശി​ക​ൾ​ക്ക് ബ​ഹ്റൈ​ന്‍റെ രു​ചി​ക​ൾ അ​നു​ഭ​വി​ക്കാ​ൻ ഫു​ഡ്ഫെ​സ്റ്റി​ലൂ​ടെ സാ​ധ്യ​മാ​കും.

വീ​ടു​ക​ളി​ൽ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ വീ​ട്ട​മ്മ​മാ​ർ​ക്ക് പൊ​തു​യി​ട​ത്തി​ൽ പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്കാ​നും രു​ചി​യെ പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടു​ത്താ​നു​മു​ള്ള അ​വ​സ​ര​മാ​ണി​തെ​ന്നും റ​മ​ദാ​നി​ലെ ഫു​ഡ് ഫെ​സ്റ്റി​വ​ൽ ഇ​ത് അ​തി​ന്‍റെ ആ​ദ്യ​ഘ​ട്ട​മാ​ണ്, തു​ട​ർ​ന്നു​ള്ള വ​ർ​ഷ​ങ്ങ​ളി​ൽ ഒ​രു വാ​ർ​ഷി​ക ഉ​ത്സ​വ​മാ​യി തു​ട​രു​മെ​ന്നും സാം​സ്കാ​രി​ക ടൂ​റി​സ​ത്തി​നു​ള്ള പ്ര​ധാ​ന​യി​ട​മാ​യി മു​ഹ​റ​ഖ് സൂ​ഖി​നെ മാ​റ്റു​മെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം കൂ​ട്ടി​ച്ചേ​ർ​ത്തു.