മ​ഴ​ക്കാ​ല​ത്തെ കിടിലൻ കോമ്പോ... ക​ഞ്ഞി​യും മു​തി​ര ച​മ്മ​ന്തിയും

മു​തി​ര ച​മ്മ​ന്തി ക​ഞ്ഞി​യു​ടെ കൂ​ടെ രാ​വി​ല​ത്തെ ആ​ഹാ​ര​മാ​യി ക​ഴി​ക്കാ​റു​ണ്ട്. ഒ​രു ആ​യു​ർ​വേ​ദ മ​രു​ന്ന് കൂ​ടി​യാ​ണ്​ തെ​ക്ക​ൻ ഗ്രാ​മ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ൽ മ​ഴ​ക്കാ​ല​ത്താ​ണ്​ ഇ​തു കൂ​ടു​ത​ൽ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കാ​റ്.

ചേരുവകൾ:

• തേങ്ങ - കാ​ൽ ക​പ്പ്​
• മു​തി​ര പ​രി​പ്പ്​ - അ​ര ക​പ്പ്​
• മു​ള​കു​പൊ​ടി - ഒ​രു ടേ​ബി​ൾ സ്​​പൂ​ൺ
• ചു​വ​ന്നു​ള്ളി - ര​ണ്ടെ​ണ്ണം
• പു​ളി - അ​ൽ​പം
• ഉ​പ്പ്​ - ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്​

തയാറാക്കേണ്ടവിധം:

മു​തി​ര ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ലി​ട്ട്​ ന​ല്ല​തു പോ​ലെ വ​റ​ക്ക​ണം. ചൂ​ട്​ പോ​കു​മ്പോൾ മി​ക്​​സി​യി​ൽ ഒ​ന്ന്​ ക​റ​ക്കി​യെ​ടു​ത്ത്​ തൊ​ലി ക​ള​ഞ്ഞ്​ പ​രി​പ്പ്​ എ​ടു​ക്ക​ണം.

ഈ ​മു​തി​ര പ​രി​പ്പ്​ വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ ക​ഴു​കി ഊ​റ്റി​യെ​ടു​ക്ക​ണം. തേ​ങ്ങ, ചു​വ​ന്നു​ള്ളി, മു​ള​കു​പൊ​ടി, പു​ളി, ഉ​പ്പ്​ ചേ​ർ​ത്ത്​ ന​ന്നാ​യി അ​ര​ച്ചെ​ടു​ക്ക​ണം.