ഗ്രീൻ കോൺ സീഫുഡ് ഡംബ്ലിങ് സൂപ്പ് കഴിക്കാം, ചൂടോടെ...

ചേരുവകൾ:

  • ചെമ്മീൻ – 20 ഗ്രാം
  • നെയ്മീൻ – 20 ഗ്രാം
  • കണവ(കൂന്തൾ) – 10 ഗ്രാം
  • നാരങ്ങ നീര് – 10 മില്ലി
  • വെളുത്തുള്ളി – 5 ഗ്രാം
  • സെലറി – 10 ഗ്രാം
  • ചീര പേസ്​റ്റാക്കിയത് – 10 ഗ്രാം
  • ഫിഷ് സ്​റ്റോക് – 200 ഗ്രാം
  • ചോളം (ബേബി കോൺ) – 10 ഗ്രാം
  • സോയസോസ് ​– 5 മില്ലി
  • കോൺഫ്ലോർ – 10 ഗ്രാം
  • കുരുമുളക് പൊടി – 3 ഗ്രാം
  • എണ്ണ – 5 മില്ലി
  • സ്​പ്രിങ് ഒനിയൻ – 5 ഗ്രാം

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ചെമ്മീൻ, നെയ്മീൻ, കൂന്തൾ എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് ഉരുളകളാക്കി വേവിച്ച് മാറ്റിവെക്കുക. പാൻ ചൂടാക്കി എണ്ണയൊഴിച്ച് വെളുത്തുള്ളി, സെലറി എന്നിവ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.

ശേഷം ചീര പേസ്​റ്റ് ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വഴറ്റുക. അതിലേക്ക് സ്​റ്റോക് ചേർത്തിളക്കുക. പാകത്തിന് ഉപ്പും സോയാസോസും കുരുമുളക്പൊടിയും ചേർക്കുക. കോൺഫ്ലോർ വെള്ളത്തിൽ അലിയിപ്പിച്ച് സൂപ്പിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.

സൂപ്പ് കുറുകി വരുമ്പോൾ വേവിച്ച ഫിഷ് ബോളുകൾ ഇട്ടുകൊടുക്കാം. ചെറുതായി തിള വന്ന ശേഷം നാരങ്ങ നീരും ചോളവും ചേർത്ത് വിളമ്പാം.

Tags:    
News Summary - Green Corn Seafood Dumpling Soup How To Make

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.

access_time 2026-01-11 04:34 GMT