ബട്ടൂറ ഇനി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം

ന​ല്ല മ​യ​ത്തി​ൽ മു​രു​മു​രു​പ്പോ​ടു​കൂ​ടി​യ ബ​ട്ടൂ​റ ക​ഴി​ക്കാ​ൻ ഇ​ഷ്ട​മി​ല്ലാ​ത്ത​വ​ർ വ​ള​രെ വി​ര​ളം. ചേ​രു​വ​ക​ൾ അ​തി​ന്റേ​താ​യി​ട്ടു​ള്ള അ​ള​വി​ൽ എ​ടു​ത്താ​ൽ ന​മു​ക്ക് ഈ​സി​യാ​യി ബ​ട്ടൂ​റ ചെ​യ്തെ​ടു​ക്കാം

ചേ​രു​വ​ക​ൾ

മൈ​ദ - 2 ക​പ്പ്

റ​വ - 4 സ്പൂ​ൺ

പ​ഞ്ച​സാ​ര - 1 സ്പൂ​ൺ

യീ​സ്റ്റ്‌ - 2 സ്പൂ​ൺ

തൈ​ര് - 3 സ്പൂ​ൺ

ഉ​പ്പ് - ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

എ​ണ്ണ - ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്

ത​യാറാക്കുന്ന വി​ധം

ആ​ദ്യ​മാ​യി യീ​സ്റ്റ് ചെ​റു​ചൂ​ടു​ള്ള വെ​ള്ള​ത്തി​ൽ ല​യി​പ്പി​ക്കു​ക. റ​വ, ഉ​പ്പ്, പ​ഞ്ച​സാ​ര എ​ന്നി​വ അ​തി​ൽ ചേ​ർ​ത്തി​ള​ക്കു​ക. അ​തി​നു​ശേ​ഷം ര​ണ്ട് സ്പൂ​ൺ എ​ണ്ണ​യും തൈ​രും ചൂ​ടു​വെ​ള്ള​വും ചേ​ർ​ക്കു​ക. ഇ​ള​ക്കി ച​പ്പാ​ത്തി മാ​വ് പോ​ലെ ത​യാറ​ക്കി​യെ​ടു​ക്കു​ക. ഈ ​മാ​വ് ന​ന​ഞ്ഞ തു​ണി കൊ​ണ്ട് മൂ​ടി നാ​ല് മ​ണി​ക്കൂ​ർ നേ​രം വെ​ക്കു​ക. മാ​വ് ന​ന്നാ​യി കു​ഴ​ച്ചു ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ ച​പ്പാ​ത്തി​യു​ടെ വ​ലി​പ്പ​ത്തി​ൽ ഉ​രു​ള​ക​ൾ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ക. ശേ​ഷം മൈ​ദ ഉ​രു​ട്ടി ച​പ്പാ​ത്തി പോ​ലെ പ​ര​ത്തു​ക. ഒ​രു ഉ​രു​ളി​യി​ൽ എ​ണ്ണ ചൂ​ടാ​ക്കു​ക. ചൂ​ടാ​യ എ​ണ്ണ​യി​ൽ വ​യ്ക്കു​ക, വെ​വ്വേ​റെ വ​റു​ക്കു​ക. ഇ​ളം ബ്രൗ​ൺ നി​റ​മാ​കു​മ്പോ​ൾ വെ​ള്ളം വ​റ്റി​ക്കു​ക. ബ​ട്ടൂ​ര ത​യ്യാ​ർ ത​യ്യാ​റാ​യി ക​ഴി​ഞ്ഞു.