ഒ​റ്റ​പ്പാ​ലം: ക​ർ​ക്ക​ട​കം പി​റ​ന്ന​തോ​ടെ റെഡിമേഡ് ഔ​ഷ​ധ ക​ഞ്ഞി​ക്കൂ​ട്ടു​ക​ൾ​ക്ക് വി​പ​ണി​യി​ൽ വ​ൻ ഡി​മാ​ൻ​ഡ്. പാ​ര​മ്പ​ര്യ വൈ​ദ്യ​ന്മാ​ർ ത​യാ​റാ​ക്കി​യ ക​ഞ്ഞി​ക്കൂ​ട്ടു​ക​ൾ​ക്കൊ​പ്പം പ്ര​മു​ഖ ആ​യു​ർ​വേ​ദ മ​രു​ന്ന് നി​ർ​മാ​താ​ക്ക​ളു​ടെ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ളും അ​ലോ​പ്പ​തി മ​രു​ന്ന് വി​ൽ​പ​ന കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പ​ടെ സു​ല​ഭ​മാ​ണ്. കെ​ട്ടി​ലും മ​ട്ടി​ലും ആ​ക​ർ​ഷ​ക​മാ​യ പാ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ൽ ല​ഭ്യ​മാ​കു​ന്ന ക​ഞ്ഞി​ക്കി​റ്റ് ഒ​രാ​ൾ​ക്ക് ഏ​ഴ് ദി​വ​സം സേ​വി​ക്കാ​നു​ള്ള​താ​ണ്.

കു​റു​ന്തോ​ട്ടി, ചെ​റൂ​ള, മൂ​വി​ല, ത​ഴു​താ​മ, ദേ​വ​താ​രം, ഞെ​രി​ഞ്ഞി​ൽ, പ​തി​മു​ഖം, വ​യ​ൽ ചു​ള്ളി തു​ട​ങ്ങി​യ 15 ഇ​നം പ​ച്ച​മ​രു​ന്ന് ചൂ​ർ​ണ​ങ്ങ​ളും അ​മു​ക്കു​രം, ചു​ക്ക്, തി​പ്പ​ലി, കു​രു​മു​ള​ക്, ശ​ത​കു​പ്പ, ജീ​ര​കം, ക​രിം ജീ​ര​കം, ക​ക്കും​കാ​യ തു​ട​ങ്ങി​യ പൊ​ടി മ​രു​ന്നു​ക​ളും ഞ​വ​ര​യ​രി, ഉ​ലു​വ, ആ​ശാ​ളി എ​ന്നി​വ​യും അ​ട​ങ്ങി​യ​താ​ണ് ഒ​രു പ്ര​മു​ഖ സ്ഥാ​പ​ന​ത്തി​ന്റെ ക​ഞ്ഞി​ക്കൂ​ട്ട്. വി​വി​ധ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ പു​റ​ത്തി​റ​ക്കി​യ ക​ഞ്ഞി കി​റ്റു​ക​ളി​ലെ മ​രു​ന്നു​ക​ളു​ടെ ചേ​രു​വ​ക​ളി​ൽ വ്യ​ത്യാ​സം കാ​ണാം. 37 ഇ​നം മ​രു​ന്നു​ക​ൾ ഉ​ണ്ടെ​ന്ന് അ​വ​കാ​ശ​പ്പെ​ടു​ന്ന കി​റ്റും വി​പ​ണി​യി​ലു​ണ്ട്. ഇ​തി​ന് പു​റ​മെ​യാ​ണ് പാ​ര​മ്പ​ര്യ രീ​തി​യി​ലു​ള്ള​തെ​ന്ന അ​വ​കാ​ശ​ത്തോ​ടെ​യു​ള്ള ക​ഞ്ഞി​ക്കൂ​ട്ടു​ക​ൾ.

ശാ​രീ​രി​ക ശ​ക്തി വീ​ണ്ടെ​ടു​ക്കാ​നും പ്ര​തി​രോ​ധ ശേ​ഷി വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കാ​നും ഇ​ല​ക്ക​റി​ക​ളും ഔ​ഷ​ധ ക​ഞ്ഞി​സേ​വ​യും ഉ​ത്ത​മ​മെ​ന്ന് ആ​യു​ർ​വേ​ദം നി​ഷ്ക​ർ​ഷി​ക്കു​ന്ന മാ​സ​മാ​ണ് ക​ർ​ക്ക​ട​കം. കു​മ്പ​ളം, മ​ത്ത​ൻ, ചേ​മ്പ്, ചേ​ന, പ​യ​ർ തു​ട​ങ്ങി പ​ത്തി​ല ക​റി​ക​ൾ ക​ർ​ക്ക​ട​ക​ത്തി​ൽ ത​യാ​റാ​ക്കി ക​ഴി​ക്കു​ന്ന​ത് ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ഉ​ത്ത​മ​മെ​ന്ന് ആ​യു​ർ​വേ​ദ ആ​ചാ​ര്യ​ന്മാ​ർ പ​റ​യു​ന്നു.

ത​ല​മു​റ​ക​ളാ​യി കൈ​മാ​റി​പ്പോ​ന്ന ക​ഞ്ഞി​ക്ക് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ പ​ച്ച​മ​രു​ന്നു​ക​ൾ ശേ​ഖ​രി​ച്ചാ​ണ് പൂ​ർ​വി​ക​ർ ക​ർ​ക്ക​ട​ക​ത്തി​ൽ ക​ഞ്ഞി ത​യാ​റാ​ക്കി സേ​വി​ച്ചി​രു​ന്ന​ത്. എ​ന്നാ​ൽ മ​രു​ന്ന് സ​സ്യ​ങ്ങ​ളെ കു​റി​ച്ചു​ള്ള അ​ജ്ഞ​ത​യും അ​വ​യു​ടെ ക്ഷാ​മ​വും ആ​ളു​ക​ളു​ടെ അ​ധ്വാ​ന​ത്തോ​ടു​ള്ള വി​മു​ഖ​ത​യും മ​രു​ന്ന് നി​ർ​മാ​ണ ക​മ്പ​നി​ക​ൾ​ക്ക് ക​ർ​ക്ക​ട​ക​ത്തി​ൽ ഉ​ൽ​പ​ന്നം വി​റ്റ​ഴി​ക്ക​ൽ എ​ളു​പ്പ​മാ​ക്കി.

ക​ർ​ക്ക​ട​ക ക​ഞ്ഞി കി​റ്റി​ന്റെ വി​പ​ണ​ന സാ​ധ്യ​ത ബോ​ധ്യ​പ്പെ​ട്ട​തോ​ടെ​യാ​ണ് പ്രാ​ദേ​ശി​ക​മാ​യി പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന മ​രു​ന്ന് നി​ർ​മാ​താ​ക്ക​ളും ഈ ​വ​ഴി തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ത്ത​ത്. ഒ​രാ​ൾ​ക്ക് ഏ​ഴ് ദി​വ​സ​ത്തേ​ക്കു​ള്ള കി​റ്റി​ന് 200 - 250 രൂ​പ​യാ​ണ് വി​ല. വി​വി​ധ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ത്തി​ന​നു​സ​രി​ച്ചാ​ണ് വി​ല വ്യ​ത്യാ​സ​മു​ള്ള​ത്. ക​ർ​ക്ക​ട​ക​ത്തി​ൽ ഏ​ഴ്, 14, 21 ദി​വ​സ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്ന ക​ണ​ക്കി​ലാ​ണ് ഔ​ഷ​ധ ക​ഞ്ഞി ക​ഴി​ക്കാ​റു​ള്ള​ത്.

Tags:    
News Summary - karkidaka porridges are in high demand

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.