സ്വീറ്റ്​ ക്രീം ഫിൽഡ്​ റോൾസ്​

ചേരുവകൾ

• സ്പ്രിങ് റോൾ ഷീറ്റ്

• ഫില്ലിങ്ങിനുള്ള ക്രീം

• 1/2 കപ്പ് whipping ക്രീം

• 1 കപ്പ് പാൽ

• 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര

• 1/4 കപ്പ് കോൺഫ്ലോർ

• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മൈദ

• 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസെൻസ്

ഷുഗർ സിറപ്പ് തയാറാക്കാൻ

• 3/4 കപ്പ് വെള്ളം

• 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര

• 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസെൻസ്

• സ്ലൈസഡ് പിസ്ത (optional)

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ, വി​പ്പി​ങ് ക്രീം, ​പാ​ൽ, പ​ഞ്ച​സാ​ര, കോ​ൺ​ഫ്ലോ​ർ, മൈ​ദ, വാ​നി​ല എ​ന്നി​വ ചേ​ർ​ക്കു​ക. ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കു​ക. ക്രീം ​തി​ക്ക് ആ​യി വ​ന്നാ​ൽ തീ​യി​ൽ നി​ന്ന് മാ​റ്റി ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ലേ​ക്ക് മാ​റ്റു​ക. ത​ണു​പ്പി​ക്കാ​ൻ ഫ്രി​ഡ്ജി​ൽ വെ​ക്കു​ക. ഷു​ഗ​ർ സി​റ​പ്പ് ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​ൻ പ​ഞ്ച​സാ​ര, വെ​ള്ളം, വാ​നി​ല ചേ​ർ​ത്ത പ​ഞ്ച​സാ​ര അ​ലി​യു​ന്ന​തു​വ​രെ ഇ​ള​ക്കി 10 മി​നി​റ്റ് തി​ള​പ്പി​ച്ച് എ​ടു​ക്കു​ക. ഇ​നി സ്പ്രി​ങ് റോ​ൾ ഷീ​റ്റ് എ​ടു​ത്ത് പ​കു​തി ക​ട്ട് ചെ​യ്യു​ക എ​ന്നി​ട്ട് ഒ​രു പീ​സ് ഹൊ​റി​സോ​ണ്ട​ലാ​യി വെ​ച്ചു​കൊ​ടു​ക്ക​ണം. അ​തി​െ​ന്‍റ മു​ക​ളി​ൽ അ​ടു​ത്ത പീ​സ് വെ​ർ​ട്ടി​ക്ക​ലാ​യി വെ​ച്ചു​കൊ​ടു​ക്കു​ക. എ​ന്നി​ട്ട് അ​തി​ൽ കു​റ​ച്ചു ക്രീം ​പൈ​പ്പ് ചെ​യ്ത് കൊ​ടു​ക്കു​ക. സൈ​ഡി​ൽ വ​രു​ന്ന പീ​സ് മ​ട​ക്കി അ​ത് റോ​ൾ ചെ​യ്ത് കൊ​ടു​ക്കാം. ഈ ​റോ​ൾ ബേ​ക്ക്​/​ഫ്രൈ ചെ​യ്യാം. ഗോ​ൾ​ഡ​ൻ ക​ള​ർ ആ​യ​തി​നു ശേ​ഷം ഷു​ഗ​ർ സി​റ​പ്പി​ൽ കോ​ട്ട് ചെ​യ്ത് സ്ലൈ​സ​ഡ് പി​സ്ത ന​ട്ട്സ് വെ​ച്ച്​ ഗാ​ർ​നി​ഷ് ചെ​യ്യാം.