ചേരുവകൾ
തയാറാക്കുന്ന വിധം
പാനിൽ ഓയിൽ ചേർത്ത് ഗരം മസാല (കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പു, ഏലക്ക) വഴറ്റുക.
സവാള വഴറ്റി ഗോൾഡൻ ആക്കുക. ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
തക്കാളിയും മസാലപ്പൊടികൾ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ ചേർത്ത് 5-7 മിനിറ്റ് കുക്ക് ചെയ്യുക.
3½ കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് ചിക്കൻ പകുതി വേവിക്കുക.
നനച്ച അരി ചേർത്ത് മൂടിവെച്ച് മീഡിയം തീയിൽ 15-20 മിനിറ്റ് കുക്ക് ചെയ്യുക.
അവസാനം കശുവണ്ടി / മുന്തിരി എന്നിവ ഫ്രൈ ചെയ്ത് മുകളിൽ വിതറുക.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.