വീട്ടില് ബ്രേക് ഫാസ്റ്റിനായി തയാറാക്കിയ ഇഡ്ഡലി ബാക്കിയാവുന്ന സമയത്ത് ഈ വിഭവം പ രീക്ഷിക്കാം. വെറും പത്തു മിനിറ്റുകൊണ്ട് ഇഡ്ഡലി ചില്ലി റെഡിയാക്കാം...
ചേരുവകള്:
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഇഡ്ഡലി ചെറുതായി മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാനില് എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് പൊട്ടിച്ചശേഷം ചേര്ക്കുക. അതിലേക്ക് ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും തക്കാളിയും, കറിവേപ്പിലയുമിട്ട് ഒന്നു രണ്ട് മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പും മുളകുപൊടിയും ചിക്കൻ മസാലയും ചേര്ത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
മുറിച്ചുവെച്ച ഇഡ്ഡലി ഇതിലേക്ക് ചേര്ത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. മല്ലിയിലയും ചേര്ത്ത് വാങ്ങിവെക്കാം.
(കുട്ടികൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ടൊമാറ്റോ സോസ് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം)
തയാറാക്കിയത്: അജിനാഫ
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.