വീ​ട്ടി​ലെ കേ​ക്ക് വി​ൽ​പ​ന​ക്ക് മ​ധു​രം കു​റ​യും

കോ​ഴി​ക്കോ​ട്: ക്രി​സ്​​മ​സും പു​തു​വ​ത്സ​ര​വും പ്ര​മാ​ണി​ച്ച് വീ​ടു​ക​ളി​ൽ കേ​ക്കു​ണ്ടാ​ക്കി വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​വ​ർ ജാ​ഗ്ര​ത! ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പി​ന്റെ ര​ജി​സ്ട്രേ​ഷ​ൻ​/ ലൈ​സ​ൻ​സ് എ​ടു​ക്കാ​തെ​യു​ള്ള കേ​ക്കു​ണ്ടാ​ക്കി വി​ൽ​ക്ക​ലി​നെ​തി​രെ അ​ധി​കൃ​ത​ർ ക​ർ​ശ​ന ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കും. ഇ​തി​നാ​യി വ്യാ​പ​ക പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്താ​ൻ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ് തീ​രു​മാ​നി​ച്ചു. വീ​ടു​ക​ൾ കേ​ന്ദ്രീ​ക​രി​ച്ച് കേ​ക്കും മ​റ്റ് ഭ​ക്ഷ്യ​വ​സ്തു​ക്ക​ളും നി​ർ​മി​ച്ച് വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​തി​ന് ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര നി​യ​മ​പ്ര​കാ​ര​മു​ള്ള ര​ജി​സ്ട്രേ​ഷ​ൻ നി​ർ​ബ​ന്ധ​മാ​ണെ​ന്നും ഇ​ല്ലാ​ത്ത​വ​ർ​ക്കെ​തി​രെ നി​യ​മ​ന​ട​പ​ടി സ്വീ​ക​രി​ക്കു​മെ​ന്നും ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ അ​സി. ക​മീ​ഷ​ണ​ർ എ. ​സ​ക്കീ​ർ ഹു​സൈ​ൻ അ​റി​യി​ച്ചു. നി​യ​മ​വി​രു​ദ്ധ​മാ​യി ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ ഉ​ണ്ടാ​ക്കി വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത് ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര നി​യ​മം സെ​ക്ഷ​ൻ 63 പ്ര​കാ​രം 10 ല​ക്ഷം രൂ​പ​വ​രെ പി​ഴ ചു​മ​ത്താ​വു​ന്ന കു​റ്റ​മാ​ണ്.

ചെ​റു​കി​ട ഉ​ൽ​പാ​ദ​ക​ർ​ക്ക് സ്വ​മേ​ധ​യാ ര​ജി​സ്ട്രേ​ഷ​ൻ എ​ടു​ത്ത് നി​യ​മ​ന​ട​പ​ടി​യി​ൽ​നി​ന്ന് ഒ​ഴി​വാ​കാ​മെ​ന്നും അ​ദ്ദേ​ഹം പ​റ​ഞ്ഞു. കേ​ക്ക് നി​ർ​മാ​ണ​ത്തി​ന് ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ഫു​ഡ് അ​ഡി​റ്റീ​വു​ക​ൾ നി​യ​മ​പ​ര​മാ​ണെ​ന്ന് ഉ​ൽ​പാ​ദ​ക​ർ ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്ത​ണം.

ബെ​ൻ​സോ​യി​ക് ആ​സി​ഡ്, സോ​ർ​ബി​ക് ആ​സി​ഡ് തു​ട​ങ്ങി​യ പ്രി​സ​ർ​വേ​റ്റീ​വു​ക​ൾ ഒ​രു കി​ലോ കേ​ക്കി​ൽ ഒ​രു​ഗ്രാ​മി​ൽ കൂ​ടു​ത​ൽ ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത് നി​യ​മ​വി​രു​ദ്ധ​മാ​ണ്. ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ൾ പാ​ക്ചെ​യ്ത ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ വാ​ങ്ങു​മ്പോ​ൾ ലേ​ബ​ൽ വി​വ​ര​ങ്ങ​ളു​ള്ള​തും കാ​ലാ​വ​ധി രേ​ഖ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യ​തു​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കാ​ൻ ശ്ര​ദ്ധി​ക്ക​ണം.

വ​ഴി​യോ​ര ക​ട​ക​ൾ, ഉ​ന്തു​വ​ണ്ടി​യി​ൽ കൊ​ണ്ടു​ന​ട​ന്നു​ള്ള വി​ൽ​പ​ന, തെ​രു​വ് ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ർ, പി​ക് അ​പ് ഓ​ട്ടോ​യി​ലും മ​റ്റു​മു​ള്ള മ​ത്സ്യ​ക്ക​ച്ച​വ​ടം എ​ന്നി​വ​ക്കെ​ല്ലാം ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര നി​യ​മ​പ്ര​കാ​രം ര​ജി​സ്ട്രേ​ഷ​ൻ/​ലൈ​സ​ൻ​സ് എ​ടു​ക്ക​ണ​മെ​ന്നും ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പ് അ​റി​യി​ച്ചു.

ലൈ​സ​ൻ​സ് പെ​ട്ടെ​ന്ന് നേ​ടാം

കോ​ഴി​ക്കോ​ട്: ഭ​ക്ഷ​ണ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ നി​ർ​മി​ച്ച് വി​ൽ​പ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​തി​ന് ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര നി​യ​മ​പ്ര​കാ​ര​മു​ള്ള ര​ജി​സ്ട്രേ​ഷ​ൻ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​തി​ന് 100 രൂ​പ മാ​ത്ര​മാ​ണ് ഒ​രു വ​ർ​ഷ​ത്തേ​ക്ക് ഫീ​സ്. 500 രൂ​പ ഒ​രു​മി​ച്ച​ട​ച്ച് അ​ഞ്ചു​വ​ർ​ഷം കാ​ലാ​വ​ധി​യു​ള്ള ര​ജി​സ്ട്രേ​ഷ​ൻ എ​ടു​ക്കാ​നും അ​വ​സ​ര​മു​ണ്ട്. ആ​ധാ​റും ഫോ​ട്ടോ​യും മാ​ത്ര​മാ​ണ് രേ​ഖ​യാ​യി സ​മ​ർ​പ്പി​ക്കേ​ണ്ട​ത്. FoSCoS എ​ന്ന പോ​ർ​ട്ട​ൽ വ​ഴി​യോ അ​ക്ഷ​യ സെൻറ​റു​ക​ൾ വ​ഴി​യോ അ​പേ​ക്ഷ സ​മ​ർ​പ്പി​ക്കാം. അ​പേ​ക്ഷ ന​ൽ​കി​യാ​ൽ ഏ​ഴു ദി​വ​സ​ത്തി​ന​കം ര​ജി​സ്ട്രേ​ഷ​ൻ സ​ർ​ട്ടി​ഫി​ക്ക​റ്റ് അ​പേ​ക്ഷ​യി​ൽ ന​ൽ​കു​ന്ന മെ​യി​ൽ വി​ലാ​സ​ത്തി​ൽ ഓ​ൺ​ലൈ​നാ​യി ല​ഭി​ക്കും.

Tags:    
News Summary - If you do not have a food safety license for making cakes and selling them at home

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.