മധുരമൂറും ഈ 700 അടിയിലും

ക​ണ്ണൂ​ർ: 2800 കി​ലോ തൂ​ക്കം, അ​ഞ്ച് സെ.​മീ ഉ​യ​രം, ഒ​രു അ​ടി വീതി, 700 അ​ടി നീ​ളം... ക​ണ്ണൂ​ർ ജ​വ​ഹ​ർ സ്റ്റേ​ഡി​യ​ത്തി​ൽ ഒ​രു​ങ്ങി​യ ഒ​റ്റ കേ​ക്കി​ന്റെ വി​ശേ​ഷ​ണ​മാ​ണി​ത്. മ​ധു​ര​വും ച​രി​ത്ര​വും വി​ള​മ്പി ക​ണ്ണൂ​രി​ൽ ഒ​രു​ങ്ങി​യ സ്വാ​ദി​ന്റെ ‘ബ്രൗ​ണി കേ​ക്ക്’ മേ​ള അ​ങ്ങ​നെ ഗി​ന്ന​സ് റെ​​ക്കോ​ഡി​ലി​ട​വും നേ​ടി.

ക​ണ്ണൂ​രി​ലെ ബ്രൗ​ണീ​സ് ബേ​ക്ക​റി​യും കോ​ഴി​​ക്കോ​ട്ടെ കൊ​ച്ചി​ൻ ബേ​ക്ക​റി​യു​മാ​ണ് ക​ണ്ണൂ​രി​ൽ മെ​ഗാ കേ​ക്ക് മേ​ള ഒ​രു​ക്കി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഏറ്റ​വും നീ​ള​മു​ള്ള ക​വേ​ർ​ഡ് ബ്രൗ​ണി കേ​ക്ക് എ​ന്ന മ​ഹി​മ​യി​ലൂ​ടെ​യാ​ണ് ഗി​ന്ന​സ് ബുക്കിൽ ഇ​ടം നേ​ടി​യ​ത്. സ്വാ​ത​ന്ത്ര്യ​ത്തി​ന്‍റെ 75ാം വ​ർ​ഷ​ത്തി​ൽ ച​രി​ത്ര​വും സം​സ്കാ​ര​വും ക​ല​യു​മാ​യും ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട ചി​ത്ര​ങ്ങ​ളും ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ന്ന ഫോ​ട്ടോ കേ​ക്കു​ക​ളും ഇ​വി​ടെ പ്ര​ദ​ർ​ശ​ന​ത്തി​നു​ണ്ട്.

ക​ണ്ണൂ​രി​ന്റെ സാം​സ്കാ​രി​ക ത​നി​മ​യും രാ​ഷ്ട്രീ​യ, സാ​ഹി​ത്യ -സാം​സ്കാ​രി​ക നാ​യ​ക​രു​ടെ ചി​ത്ര​ങ്ങ​ളും അ​ട​ങ്ങി​യ കേ​ക്കു​ക​ളും മേ​ള​യു​ടെ സ​വി​ശേ​ഷ​ത​യാ​ണ്. രു​ചി​യി​ൽ കേ​ക്കി​നോ​ട് സാ​ദൃ​ശ്യ​മു​ള്ള ബ്രൗ​ണി അ​മേ​രി​ക്ക​യു​ടെ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​മാ​ണ്. ക​ശു​വ​ണ്ടി, ചോ​ക്ല​റ്റ്‌​സ്, വെ​ജി​റ്റ​ബി​ൾ​സ് ഓ​യി​ൽ എ​ന്നി​വ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചാ​ണ് ബ്രൗ​ണി​യു​​ടെ നി​ർ​മാ​ണം. ര​ണ്ടു ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​യു​ള്ള മേ​ള​യു​ടെ ഉ​ദ്ഘാ​ട​നം മേ​യ​ർ ടി.​ഒ. മോ​ഹ​ന​ൻ നി​ർ​വ​ഹി​ച്ചു. ഗോ​വ ഗ​വ​ർ​ണ​ർ പി.​എ​സ്. ശ്രീ​ധ​ര​ൻ പി​ള്ള മേ​ള സ​ന്ദ​ർ​ശി​ച്ചു.

തു​ട​ർ​ന്ന് സം​ഘാ​ട​ക​ർ​ക്കു​ള്ള ഗി​ന്ന​സ് റെ​ക്കോ​ർ​ഡ് രേ​ഖ​ക​ളും അ​ദ്ദേ​ഹം കൈ​മാ​റി. ഞാ​യ​റാ​ഴ്ച വൈ​കീ​ട്ട് പൊ​തു​ജ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക​ട​ക്കം കേ​ക്ക് രു​ചി​ച്ചു നോ​ക്കാ​നും അ​വ​സ​ര​മു​ണ്ടാ​കു​മെ​ന്ന് കൊ​ച്ചി​ൻ ബേ​ക്ക​റി ഡ​യ​റ​ക്ട​ർ എം.​പി. ര​മേ​ശ്, ബ്രൗ​ണീ​സ് ബേ​ക്ക​റി ഡ​യ​റ​ക്ട​ർ എം.​കെ. ര​ഞ്ജി​ത്ത് എ​ന്നി​വ​ർ അ​റി​യി​ച്ചു.

പ്ര​ദ​ർ​ശ​ന​ത്തി​ന്റെ സ​മാ​പ​നം ഇ​ന്ന് വൈ​കീ​ട്ട് നാ​ലി​ന് ക​ഥാ​കൃ​ത്ത് ടി. ​പ​ത്മ​നാ​ഭ​ൻ ഉ​ദ്ഘാ​ട​നം ചെ​യ്യും. കോ​ർ​പറേ​ഷ​ൻ ഡെ​പ്യൂ​ട്ടി മേ​യ​ർ കെ. ​ഷ​ബീ​ന അ​ധ്യ​ക്ഷ​യാ​കും. ജി​ല്ല പ​ഞ്ചാ​യ​ത്ത് പ്ര​സി​ഡ​ന്റ് പി.​പി. ദി​വ്യ മു​ഖ്യാ​തി​ഥി​യാ​കും.