ആഗോളവിപണി ലക്ഷ്യമിട്ട് സ്മാർട്ട് കോഫി പദ്ധതി

ക​ൽ​പ​റ്റ: വ​യ​നാ​ട​ൻ കാ​പ്പി​യെ കാ​ർ​ബ​ൺ ന്യൂ​ട്ര​ൽ മാ​ന​ദ​ണ്ഡ​പ്ര​കാ​ര​മു​ള്ള ഉ​ൽ​പ​ന്ന​മാ​ക്കി, ലോ​കോ​ത്ത​ര നി​ല​വാ​ര​ത്തോ​ടെ കൂ​ടു​ത​ൽ ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​വും ആ​ഗോ​ള വി​പ​ണ​ന​വും ല​ക്ഷ്യ​മി​ട്ട് 'ക്ലൈ​മ​റ്റ് സ്മാ​ർ​ട്ട് കോ​ഫി' പ​ദ്ധ​തി ജി​ല്ല​യി​ൽ ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ന്നു. ജി​ല്ല​യി​ലെ ഒ​രോ പ്ര​ദേ​ശ​ത്തെ​യും കാ​ലാ​വ​സ്ഥ​ക്ക് അ​നു​സൃ​ത​മാ​യി ആ​ഗോ​ള മാ​ന​ദ​ണ്ഡ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് വി​ധേ​യ​മാ​യു​ള്ള ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം ഉ​റ​പ്പാ​ക്കി​യാ​ണ് പ​ദ്ധ​തി ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ക. കാ​പ്പി ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം വ​ർ​ധി​പ്പി​ക്കു​ന്ന​തി​നൊ​പ്പം ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക് കൂ​ടു​ത​ൽ വ​രു​മാ​ന​മു​ണ്ടാ​ക്കു​ക​യെ​ന്ന​താ​ണ് പ​ദ്ധ​തി​യു​ടെ പ്ര​ധാ​ന​ല​ക്ഷ്യം. പ​ദ്ധ​തി ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ന്ന​തി​ന് മു​ന്നോ​ടി​യാ​യി ര​ണ്ടു​ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളി​ലാ​യി പു​ത്തൂ​ർ​വ​യ​ൽ എം.​എ​സ്. സ്വാ​മി​നാ​ഥ​ൻ ഗ​വേ​ഷ​ണ കേ​ന്ദ്ര​ത്തി​ൽ ന​ട​ന്ന ന​യ​രൂ​പ​വ​ത്ക​ര​ണ ശി​ൽ​പ​ശാ​ല​യി​ൽ വി​വി​ധ വി​ഷ​യ​ങ്ങ​ൾ ച​ർ​ച്ച​യാ​യി.

വ​യ​നാ​ട​ൻ കാ​പ്പി​യു​ടെ മി​ക​വ്‌ അ​ന്താ​രാ​ഷ്‌​ട്ര​ത​ല​ത്തി​ൽ ബോ​ധ്യ​പ്പെ​ടു​ത്താ​ൻ ശാ​സ്‌​ത്രീ​യ പ​ദ്ധ​തി​ക​ൾ ആ​വി​ഷ്‌​ക​രി​ക്കു​മെ​ന്നും കാ​ർ​ബ​ൺ ബ​ഹി​ർ​ഗ​മ​നം തീ​രെ ഇ​ല്ലാ​താ​ക്കി കാ​ർ​ബ​ൺ ന്യൂ​ട്ര​ലാ​യ 'സ്‌​മാ​ർ​ട്ട്‌ കോ​ഫി' ത​യാ​റാ​ക്കി അ​ന്താ​രാ​ഷ്‌​ട്ര വി​പ​ണി​യി​ലെ​ത്തി​ക്കു​മെ​ന്നും വി​ദ​ഗ്‌​ധ​ർ പ​റ​ഞ്ഞു. വി​പ​ണി കീ​ഴ​ട​ക്കാ​ൻ അ​ന്താ​രാ​ഷ്‌​ട്ര ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര മാ​ന​ദ​ണ്ഡം ഉ​റ​പ്പു​വ​രു​ത്ത​ണ​മെ​ന്ന്‌ നെ​ത​ർ​ലാ​ൻ​ഡ്‌​സി​ലെ ഗ്രോ​ണിം​ഗ​ൻ സ​ർ​വ​ക​ലാ​ശാ​ല പ്ര​ഫ​സ​ർ ഡോ. ​പി.​വി. അ​ര​വി​ന്ദ്‌ പ​റ​ഞ്ഞു. പ്ര​കൃ​തി​ദ​ത്ത​മാ​യ കാ​പ്പി​യെ​ന്ന നി​ല​യി​ൽ ഉ​ൽ​പ​ന്ന​ത്തി​ന്റെ മൂ​ല്യം ഉ​യ​ർ​ത്ത​ണം. ഇ​തി​നാ​യി പു​തി​യ​ത​രം ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​രീ​തി​യും വി​പ​ണ​ന രീ​തി​യും ന​ട​പ്പാ​ക്കും. കാ​ർ​ബ​ൺ ബ​ഹി​ർ​ഗ​മ​നി​ല്ലാ​താ​ക്കാ​ൻ കാ​പ്പി​ത്തോ​ട്ട​ങ്ങ​ളി​ൽ മ​ര​ങ്ങ​ൾ വെ​ച്ചു​പി​ടി​പ്പി​ച്ച്‌ അ​തി​ന്റെ ചോ​ല​യി​ൽ വ​ള​രു​ന്ന കാ​പ്പി എ​ന്ന നി​ല​യി​ൽ ബ്രാ​ൻ​ഡ്‌ ചെ​യ്യ​പ്പെ​ടു​ന്ന​ത്‌ വ​യ​നാ​ട​ൻ കാ​പ്പി​ക്ക്‌ വ​ലി​യ അം​ഗീ​കാ​ര​മാ​യി മാ​റു​മെ​ന്ന്‌ കേ​ര​ള പ്ലാ​നി​ങ്‌ ബോ​ർ​ഡം​ഗം ജി​ജു പി. ​അ​ല​ക്‌​സ്‌ പ​റ​ഞ്ഞു.

ഗ​വേ​ഷ​ണം, പ​ര​സ്‌​പ​ര സ​ഹ​ക​ര​ണം, ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന ശൃം​ഖ​ല വി​പു​ലീ​ക​ര​ണം, ധ​ന​സ​ഹാ​യ സ്രോ​ത​സ്സു​ക​ൾ ക​ണ്ടെ​ത്ത​ൽ, ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്കു​ള്ള പ​രി​ശീ​ല​നം, വി​വ​ര​ശേ​ഖ​ര​ണം, ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​ന്‍റെ അ​ന്താ​രാ​ഷ്ട്ര മാ​ന​ദ​ണ്ഡ​ങ്ങ​ൾ എ​ന്നി​വ​യെ​ല്ലാം അ​ന്ത​രാ​ഷ്‌​ട്ര വി​പ​ണി കീ​ഴ​ട​ക്കു​ന്ന​തി​ൽ പ്ര​ധാ​ന​മാ​ണ്‌. ആ​ത്യ​ന്തി​ക​മാ​യി ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ ഉ​ന്ന​മ​ന​മാ​ണ്‌ ല​ക്ഷ്യ​മി​ടു​ന്ന​തെ​ന്ന് കെ ​ഡി​സ്‌​ക്‌ സെ​ക്ര​ട്ട​റി പി.​പി. ഉ​ണ്ണി​കൃ​ഷ്‌​ണ​ൻ പ​റ​ഞ്ഞു.

കേ​ര​ള ഡെ​വ​ല​പ്‌​മെ​ന്റ്‌ ആ​ൻ​ഡ്‌ ഇ​ന്ന​വേ​ഷ​ൻ സ്‌​ട്രാ​റ്റ​ജി​ക്‌ കൗ​ൺ​സി​ൽ (കെ ​ഡി​സ്‌​ക്‌), കോ​ഫി ബോ​ർ​ഡ്‌, ബ്ര​ഹ്മ​ഗി​രി ഡെ​വ​ല​പ്‌​മെ​ന്റ്‌ സൊ​സൈ​റ്റി, കേ​ര​ള കാ​ർ​ഷി​ക സ​ർ​വ​ക​ലാ​ശാ​ല, എം.​എ​സ്. സ്വാ​മി​നാ​ഥ​ൻ ഗ​വേ​ഷ​ണ കേ​ന്ദ്രം, വി​ദേ​ശ സ​ർ​വ​ക​ലാ​ശാ​ല​ക​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ ചേ​ർ​ന്നാ​ണ് പ​ദ്ധ​തി ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ന്ന​ത്.

ശി​ൽ​പ​ശാ​ല ജി​ല്ല പ​ഞ്ചാ​യ​ത്ത്‌ പ്ര​സി​ഡ​ന്റ്‌ സം​ഷാ​ദ്‌ മ​ര​ക്കാ​ർ ഉ​ദ്‌​ഘാ​ട​നം ചെ​യ്‌​തു. ഞാ​യ​റാ​ഴ്ച സ​മാ​പി​ച്ച ശി​ൽ​പ​ശാ​ല​യി​ൽ കാ​ർ​ഷി​ക മേ​ഖ​ല​യി​ലെ വി​ദ​ഗ്‌​ധ​ർ, ശാ​സ്‌​ത്ര​ജ്‌​ഞ​ർ, ജ​ന​പ്ര​തി​നി​ധി​ക​ൾ, പ്ലാ​നി​ങ്‌ ബോ​ർ​ഡ്‌ അം​ഗ​ങ്ങ​ൾ, കാ​ർ​ഷി​ക ഉ​ൽ​പ​ന്ന -വി​പ​ണ​ന​മേ​ല​യി​ലെ പ്ര​തി​നി​ധി​ക​ൾ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​ർ പ​ങ്കെ​ടു​ത്തു.