ഷവർമ: 26 സ്ഥാപനങ്ങളിൽ പരിശോധന

തൊ​ടു​പു​ഴ: ജി​ല്ല​യി​ല്‍ ഷ​വ​ര്‍മ വി​ൽ​ക്കു​ന്ന സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പി​ന്റെ മി​ന്ന​ൽ പ​രി​ശോ​ധ​ന. വൃ​ത്തി ഹീ​ന​മാ​യ അ​ന്ത​രീ​ക്ഷ​ത്തി​ല്‍ ഷ​വ​ര്‍മ നി​ര്‍മി​ക്കു​ക​യും പ​ഴ​കി​യ മാം​സം ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു​വെ​ന്ന പ​രാ​തി ശ​ക്ത​മാ​യ​തി​നെ തു​ട​ര്‍ന്നാ​യി​രു​ന്നു ന​ട​പ​ടി.

26 സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ്​ ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പി​ന്റെ സ്‌​പെ​ഷ​ല്‍ സ്‌​ക്വാ​ഡ് ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​ര്‍ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തി​യ​ത്. പ​രി​ശോ​ധ​ന​യെ തു​ട​ര്‍ന്ന് ജി​ല്ല​യി​ലെ ഒ​ന്‍പ​ത് സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളോ​ട് ഷ​വ​ര്‍മ ഉണ്ടാക്കുന്നത്​ നി​ര്‍ത്തി​വെ​ക്കാ​ന്‍ നി​ര്‍ദേ​ശം ന​ല്‍കി. പ​ത്ത് സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് പി​ഴ​യ​ട​യ്ക്കാ​ൻ നോ​ട്ടീ​സ് ന​ല്‍കി.

നി​ല​വാ​ര​മി​ല്ലാ​ത്ത എ​ട്ട് സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് ഇ​ത് മെ​ച്ചെ​പ്പെ​ടു​ത്താ​നു​ള്ള നോ​ട്ടീ​സും ന​ല്‍കി. ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര​മി​ല്ലാ​ത്ത രീ​തി​യി​ല്‍ പ്ര​വ​ര്‍ത്തി​ച്ച മ​റ്റ് ര​ണ്ടു സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളും അ​ട​പ്പി​ച്ചു.

ഷ​വ​ര്‍മ നി​ര്‍മാ​ണം, വി​ത​ര​ണം എ​ന്നി​വ സം​ബ​ന്ധി​ച്ച ഭ​ക്ഷ്യ സു​ര​ക്ഷാ വ​കു​പ്പി​ന്റെ നി​ര്‍ദ്ദേ​ശ​ങ്ങ​ള്‍ ക​ര്‍ശ​ന​മാ​യി പാ​ലി​ക്കാ​ത്ത സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ള്‍ക്കെ​തി​രെ​യാ​ണ് ന​ട​പ​ടി​യെ​ടു​ത്ത​തെ​ന്ന് ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​ര്‍ പ​റ​ഞ്ഞു. ഷ​വ​ര്‍മ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന ഇ​ട​ങ്ങ​ള്‍ വൃ​ത്തി​യും വെ​ടി​പ്പും ഉ​ള്ള​താ​യി​രി​ക്ക​ണം. കാ​റ്റും പൊ​ടി​യും ക​യ​റു​ന്ന രീ​തി​യി​ല്‍ ഷ​വ​ര്‍മ കോ​ണു​ക​ള്‍ സ്ഥാ​പി​ക്കാ​ന്‍ പാ​ടി​ല്ല. ഷ​വ​ര്‍മ ത​യാ​റാ​ക്കാ​ന്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്കു​ന്ന ഫ്രീ​സ​റു​ക​ളും ചി​ല്ല​റു​ക​ളും കൃ​ത്യ​മാ​യ ഊ​ഷ്മാ​വി​ല്‍ വേ​ണം പ്ര​വ​ര്‍ത്തി​പ്പി​ക്കാ​ന്‍ എ​ന്ന നി​ര്‍ദേ​ശ​ങ്ങ​ള്‍ പ​ല​പ്പോ​ഴും പാ​ലി​ക്ക​പ്പെ​ടാ​റി​ല്ല. ഷ​വ​ര്‍മ ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന മാം​സം ഗു​ണ​നി​ല​വാ​ര​മി​ല്ലാ​ത്ത​താ​ണെ​ന്ന പ​രാ​തി​യും പ​ല​പ്പോ​ഴും ഉ​യ​രാ​റു​ണ്ട്.

മ​യോ​ണൈ​സി​നാ​യി പാ​സ്​​ച​റൈ​സ് ചെ​യ്ത മു​ട്ട​ക​ളോ പാ​സ്ച​റൈ​സ് ചെ​യ്ത മ​യോ​ണൈ​സോ ഉ​പ​യോ​ഗി​ക്ക​ണ​മെ​ന്നും ര​ണ്ടു മ​ണി​ക്കൂ​റി​ല്‍ കൂ​ടു​ത​ല്‍ സാ​ധാ​ര​ണ ഊ​ഷ്മാ​വി​ല്‍ വെ​ക്ക​രു​തെ​ന്നും നി​ബ​ന്ധ​ന​യു​ണ്ട്. 

Tags:    
News Summary - Shawarma: Inspection of 26 establishments

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.