പോഷകഗുണങ്ങളാല് പേരുകേട്ട ഒന്നാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി കുതിര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങള് നല്കും