കപ്പ/പൂള പുഴുക്കും മത്തി പെരളനും/ കറിയും എന്ന് കേട്ടാൽ ഒന്ന് രുചിച്ച് നോക്കാത്തവർ ആരും തന്നെ മലയാളികൾക്കിടയിലില്ല. ഈ...
ചേരുവകൾ: മീൻ മസാല പുരട്ടാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ: മീൻ -ഒരു കിലോ (ദശക്കട്ടിയുള്ള ഏതു മീനും...
ചേരുവകൾ: മീൻ -500 ഗ്രാം തേങ്ങാപ്പാൽ -ഒരു കപ്പ് കാന്താരി -15 എണ്ണം ചെറിയഉള് ളി -10...
തേങ്ങ ഇല്ലാതെ വറുത്തരച്ചൊരു മീൻ കറിയും കൂട്ടിയാകാം ഇന്നത്തെ ഊണ്. ദശക്കട്ടിയുള്ള മീ ൻ ആണു...
ഹോട്ടലില് കയറുക, മെനു വാങ്ങുക, ഇഷ്ടപ്പെട്ടത് ഓര്ഡര് ചെയ്യുക. ഇതാണ് നമ്മുടെ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണരീതി. എന്നാല്, ഈ...
ചേരുവകൾ: നെത്തോലി-അര കിലോ ഗ്രാം പച്ചമുളക്-5-6 എണ്ണം ഇഞ്ചി-മുക്കാൽ ഇഞ്ച് കഷണം വെളുത്തുള്ളി-7-8 അല്ലി...