ഭക്ഷ്യസാധനങ്ങളിൽ സർവത്ര മായം; പരിശോധന പേരിനുപോലുമില്ല

പ​ത്ത​നം​തി​ട്ട: ജി​ല്ല​യി​ൽ വി​ൽ​ക്കു​ന്ന ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ മി​ക്ക​വ​യി​ലും മാ​യം. ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലാ​ണ്​ പ​ഴ​കി​യ​തും മാ​യം ക​ല​ർ​ന്ന​തു​മാ​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ കൂ​ടു​ത​ലും വി​ൽ​ക്കു​ന്ന​ത്. ബേ​ക്ക​റി​ക​ളി​ൽ കൃ​ത്രി​മ രാ​സ​വ​സ്​​തു​ക്ക​ൾ ചേ​ർ​ത്ത​ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ൽ​പ​ന​യും പൊ​ടി​പൊ​ടി​ക്കു​ന്നു. മാ​യ​വും വി​ഷ​പ​ദാ​ർ​ഥ​ങ്ങ​ളു​ടെ സാ​ന്നി​ധ്യ​വും പ​രി​ശോ​ധി​ക്കാ​ൻ അ​ധി​കൃ​ത​ർ ത​യാ​റാ​കു​ന്നു​മി​ല്ല. പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ൾ പേ​രി​ലൊ​തു​ങ്ങി​യ​തോ​ടെ​യാ​ണ്​ വി​ഷ ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ സാ​ർ​വ​ത്രി​ക​മാ​യ​ത്. ബേ​ക്ക​റി സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്​ അ​മി​ത​വി​ല​യാ​ണ്​ ജി​ല്ല​യി​ലെ​ങ്ങും വാ​ങ്ങു​ന്ന​ത്. ഇ​വ​ക്ക്​ ഏ​കീ​കൃ​ത​വി​ല ഒ​രി​ട​ത്തും ഇ​ല്ല. മ​ത്സ്യ​മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ൽ രാ​സ​വ​സ്​​തു​ക്ക​ൾ ​ക​ല​ർ​ത്തി​യ മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ൽ​പ​ന ത​കൃ​തി​യാ​ണ്. വി​ഷ​മ​ടി​ച്ച പ​ഴം, പ​ച്ച​ക്ക​റി​ക​ളാ​ണ്​ എ​ല്ലാ​യി​ട​ത്തും വി​ൽ​പ​ന. നി​രോ​ധി​ത പാ​ലു​ക​ൾ വി​പ​ണി​യി​ൽ പേ​രു​മാ​റ്റി ഇ​റ​ങ്ങി​ക്കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കു​ന്നു. ശു​ദ്ധീ​ക​രി​ക്കാ​ത്ത മി​ന​റ​ൽ വാ​ട്ട​ർ വ്യാ​പ​ക​മാ​യി വി​റ്റു​വ​രു​ന്നു. പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ൾ ഒ​ന്നും ഇ​ല്ലാ​ത്ത​തി​നാ​ൽ ആ​രെ​യും ​േപ​ടി​ക്കാ​തെ ഇ​ത്ത​രം സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ ക​ച്ച​വ​ടം കൊ​ഴു​ക്കു​ക​യാ​ണി​പ്പോ​ൾ.

ജി​ല്ല​യി​ൽ അ​ടൂ​ർ, തി​രു​വ​ല്ല, റാ​ന്നി, ആ​റ​ന്മു​ള, കോ​ന്നി എ​ന്നി​വി​ട​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ്​ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വി​ഭാ​ഗം ഓ​ഫി​സു​ക​ൾ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഇ​വ​യു​ടെ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ന​ങ്ങ​ളെ സം​ബ​ന്ധി​ച്ച്​ പ​രാ​തി വ​ർ​ധി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. പ​രാ​തി​ക​ളെ​ത്തു​ട​ർ​ന്ന്​ അ​ടു​ത്തി​ടെ അ​ടൂ​ർ, ആ​റ​ന്മു​ള ഓ​ഫി​സു​ക​ളി​ൽ ന​ട​ന്ന വി​ജി​ല​ൻ​സ്​ റെ​യ്​​ഡി​ൽ വ​ലി​യ ക്ര​മ​ക്കേ​ടു​ക​ൾ ക​ണ്ടെ​ത്തി​യി​രു​ന്നു. അ​ഞ്ചു​ല​ക്ഷം രൂ​പ വ​രെ പി​ഴ ചു​മ​​ത്തേ​ണ്ട കേ​സു​ക​ളി​ൽ 1000 മു​ത​ൽ 25,000 രൂ​പ വ​രെ മാ​ത്ര​മാ​ണ്​ പി​ഴ ചു​മ​ത്തി​യ​ത്. പ​രാ​തി​ക​ൾ പ​ല​തും ര​ജി​സ്​​റ്റ​റി​ൽ ഉ​ൾ​െ​പ​ടു​ത്തി​യി​ട്ടി​ല്ലെ​ന്നും ക​ണ്ടെ​ത്തി. ജി​ല്ല ആ​സ്ഥാ​ന​ത്തെ ഒ​രു​ഹോ​ട്ട​ലി​ൽ​നി​ന്നും വി​ശ്വ​സി​ച്ച്​ ഭ​ക്ഷ​ണം ക​ഴി​ക്കാ​ൻ പ​റ്റാ​ത്ത സ്ഥി​തി​യാ​ണ്. മാ​ര​ക​രോ​ഗ​ങ്ങ​ൾ ബാ​ധി​ച്ച​വ​ർ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലും ​േബ​ക്ക​റി​ക​ളി​ലും ജോ​ലി ചെ​യ്യു​ന്നു​ണ്ട്. ഇ​തു​സം​ബ​ന്ധി​ച്ച്​ ആ​രോ​ഗ്യ​വ​കു​പ്പ്​ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്താ​റി​ല്ല. പ​രാ​തി​ക​ൾ ഏ​റു​േ​മ്പാ​ൾ പേ​രി​ന്​ ചി​ല ചെ​റു​കി​ട ക​ച്ച​വ​ട സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ മാ​ത്ര​മാ​ണ്​ ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​ർ പ​രി​ശോ​ധ​ന ന​ട​ത്തു​ന്ന​ത്. വ​ൻ​കി​ട സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ​നി​ന്ന്​ മാ​സ​പ്പ​ടി പ​റ്റു​ന്ന നി​ര​വ​ധി ഉ​ദ്യോ​ഗ​സ്ഥ​ർ ഉ​ള്ള​താ​യി പ​രാ​തി​യു​ണ്ട്. ഇ​ത്ത​രം സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ളെ സം​ബ​ന്ധി​ച്ച്​ പ​രാ​തി​ക​ൾ ന​ൽ​കി​യാ​ലും അ​ന്വേ​ഷി​ക്കാ​റി​ല്ല.

രാ​ജ്യ​ത്ത് സു​ര​ക്ഷി​ത​മാ​യ ഭ​ക്ഷ്യോ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ള്‍ മാ​ത്രം വി​പ​ണ​നം ന​ട​ത്തു​െ​ന്ന​ന്ന് ഉ​റ​പ്പാ​ക്കേ​ണ്ട ചു​മ​ത​ല​യാ​ണ്​​ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പി​നു​ള്ള​ത്​. ത​ട്ടു​ക​ട​ക​ള്‍ മു​ത​ല്‍ വ​ന്‍കി​ട ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ള്‍ വ​രെ​യും കു​ടി​ല്‍ വ്യ​വ​സാ​യം മു​ത​ല്‍ ബ​ഹു​രാ​ഷ്​​ട്ര ക​മ്പ​നി​വ​രെ​യും ഭ​ക്ഷ്യോ​ൽ​പ​ന്ന​ങ്ങ​ള്‍ നി​ർ​മി​ക്കു​ക​യോ വി​ല്‍ക്കു​ക​യോ ചെ​യ്യ​ണ​മെ​ങ്കി​ല്‍ ഫു​ഡ്‌​സേ​ഫ്റ്റി ര​ജി​സ്‌​ട്രേ​ഷ​ന്‍ എ​ടു​ക്ക​ണം. ര​ജി​സ്‌​ട്രേ​ഷ​ന്‍ എ​ടു​ത്തു​ക​ഴി​ഞ്ഞ് സ്ഥാ​പ​ന​ത്തി​ല്‍ ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​വി​നു കാ​ണാ​ന്‍ ക​ഴി​യു​ന്ന രീ​തി​യി​ല്‍ ഫു​ഡ്‌​സേ​ഫ്​​റ്റി ആ​ൻ​ഡ്​​ സ്​​റ്റാ​ന്‍ഡേ​ര്‍ഡ് അ​തോ​റി​റ്റി​യു​ടെ ടോ​ള്‍ഫ്രീ ന​മ്പ​ര്‍ പ്ര​ദ​ര്‍ശി​പ്പി​ക്ക​ണം. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ ലൈ​സ​ന്‍സ് എ​ടു​ക്കാ​ന്‍ വ​ള​രെ എ​ളു​പ്പ​മാ​ണ്. 135 രൂ​പ ന​ൽ​കി​യാ​ൽ ആ​ര്‍ക്കും ലൈ​സ​ന്‍സ് ല​ഭി​ക്കും. ഇ​പ്പോ​ള്‍ ഓ​ണ്‍ലൈ​ന്‍ സം​വി​ധാ​നം​കൂ​ടി ഏ​ര്‍പ്പെ​ടു​ത്തി​യ​തോ​ടെ അ​ക്ഷ​യ​കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ള്‍ വ​ഴി ര​ജി​സ്​​റ്റ​ര്‍ ചെ​യ്യാം. ഫു​ഡ്‌​സേ​ഫ്റ്റി ലൈ​സ​ന്‍സ് ​ൈക​യി​ലു​ണ്ടെ​ങ്കി​ല്‍ പ​ര​സ്യ​മാ​യി മാ​യം ചേ​ര്‍ത്ത ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ല്‍ക്കാ​ൻ ക​ഴി​യു​മെ​ന്ന സ്ഥി​തി​യാ​ണ്. ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ മാ​യം ക​ണ്ടാ​ൽ നി​സ്സാ​ര തു​ക പി​ഴ​യ​ട​ച്ച് ര​ക്ഷ​പ്പെ​ടു​ക​യും ചെ​യ്യു​ന്നു. മാ​യം ചേ​ർ​ത്ത സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ പി​ടി​കൂ​ടി​യാ​ൽ കൃ​ത്യ​സ​മ​യ​ത്ത് പ​രി​ശോ​ധ​ന​ഫ​ലം ല​ഭി​ക്കു​ന്ന സാ​ങ്കേ​തി​ക​സം​വി​ധാ​ന​ങ്ങ​ളും വ​കു​പ്പി​നി​ല്ല. ഇ​തോ​ടെ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ള്‍ പ്ര​ഹ​സ​ന​മാ​വു​ക​യാ​ണ്.