Begin typing your search above and press return to search.
exit_to_app
exit_to_app
Posted On
date_range 24 Jun 2016 3:20 PM GMT Updated On
date_range 24 Jun 2016 3:23 PM GMTമസാല ബ്രഡ് റോസ്റ്റ്
text_fieldsbookmark_border
ചേരുവകൾ:
- ബ്രഡ് -ഒരു പാക്കറ്റ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങി തൊലി കളഞ്ഞത് -രണ്ട് എണ്ണം
- പച്ചമുളക് -നാല് എണ്ണം
- ചെറുനാരങ്ങ -ഒന്നിന്റെ പകുതി
- മഞ്ഞള് -ഒരു ടീസ്പൂണ്,
- ഗരം മസാലപ്പൊടി -അര ടീസ്പൂണ്
- കറിവേപ്പില ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -2 കതിര്പ്പ്
- ഉപ്പ് -പാകത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി പൊടിച്ചു വെച്ച് അതില് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്, ചെറുനാരങ്ങ നീര്, മഞ്ഞള്പ്പൊടി, ഗരം മസാലപ്പൊടി, കറിവേപ്പില ചേര്ത്ത് കുഴച്ചുവെക്കുക. ബ്രഡിന് മുകളില് ഈ മിശ്രിതം വെക്കുക. അതിന് മുകളില് ഒരു ബ്രഡ് വെച്ച് അരിക് വിരലു കൊണ്ടമര്ത്തി എണ്ണയില് വറുത്തു കോരുക. ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.
തയാറാക്കിയത്: സാബിറ ഹമീദ്
Don't miss the exclusive news, Stay updated
Subscribe to our Newsletter
By subscribing you agree to our Terms & Conditions.
Next Story