karimeen
Sep 14, 2017
കായല്‍ ജീവിതവും രുചികളും ഒന്നിക്കുന്ന ചില തകര്‍പ്പന്‍ വിഭവങ്ങള്‍​... 1. മണലില്‍ ചുട്ട കായല്‍മീന്‍ തെ​ങ്ങി​ന്‍റെ ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ൾ മാ​ത്രം ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ച്​ പു​ഴ​ക്ക​ര​യി​ലെ മ​ണ​ലി​ൽവെ​ച്ച്​ പാ​ച​കം ചെ​യ്​...

സദ്യക്ക് 14 കൂട്ടം കറികളും രണ്ട് പായസവും
സദ്യ എന്നു കേള്‍ക്കുമ്പോ തന്നെ മനസ്സു പാതി നിറയും... പിന്നെ നല്ലൊരു ഓണസദ്യ ഉണ്ണാന്‍ കൂടി കഴിഞ്ഞാലോ? ഇതാ മനമറിഞ്ഞ് സദ്യയൊരുക്കാന്‍ വിശദമായ...
തൂശനിലയിൽ തുമ്പപ്പൂ ചോറു വിളമ്പാം
ഓണക്കാലത്ത് ഓണപ്പൂക്കളം... ഓണക്കോടി... ഓണപ്പാട്ട്.... ഓണസദ്യ അങ്ങിനെപോകുന്നു ആഘോഷങ്ങളുടെ നിര. ഇന്ന് ഓണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഐതിഹ്യങ്ങളൊഴികെ എല്ലാം...